Receita de lasanha vegetariana
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Receita de lasanha vegetariana
20-09-2015, 12:04 AM
Resposta: #1
Receita de lasanha vegetariana
[Imagem: lasanha-vegetariana.jpg?itok=Yyq4rVbv]


O número de pessoas que optam por não comer carne é cada vez maior. Mas nem por isso precisam abrir mão de alguns pratos deliciosos. Uma opção é a lasanha vegetariana, que leva molho bechamel, mussarela, berinjela, abobrinha e molho de tomate.

Ingredientes

Berinjela
Abobrinha
Massa para lasanha pré-cozida
Bechamel
Molho de tomate caseiro
Queijo muçarela

Modo de preparo

Coloque na chapa quente (sem azeite, sem nada) a berinjela e a abobrinha para grelhar. Cozinhe a massa em água quente, depois coloque em um recipiente com água gelada e retire. Para montar, vá intercale camadas de massa, berinjela, abobrinha, bechamel, molho de tomate e queijo muçarela.

Leve ao forno para gratinar.

Assista ao vídeo que mostra o passo a passo do preparo:





Fonte: http://www.bolsademulher.com/receita/146...egetariana
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