Biscoitos saudáveis e sem glúten
você encontra aqui!



Responder 
 
Avaliação do Tópico:
  • 1 Votos - 5 Média
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Receita de Arroz Integral
09-01-2016, 10:42 AM
Resposta: #1
Receita de Arroz Integral
[Imagem: Arroz-Integral-ou-Preto1.jpg]


Oie! Você sabe como fazer arroz?

Como fazer arroz integral… Uma pergunta idiota? Não é não! Acertar o ponto do arroz, até mesmo do branco de sempre, pode ser uma tarefa muito difícil. E você sabe se devemos lavar o arroz? Ou deixá-lo de molho? Sabe se pode refogar? Se cozinha em fogo baixo ou alto? Com a panela aberta ou tampada? Ou talvez meio tampada?

Quantas perguntas, não é mesmo? Só pelo começo, já dá pra perceber que fazer arroz não é uma tarefa tão fácil assim! E esse post é todo especial pra você tirar todas essas dúvidas e conseguir acertar o arroz. E também para você conhecer um pouquinho dos benefícios do arroz integral e do preto e saber quando fazê-los e com o que combinar.

[Imagem: arroz-preto2.jpg]


O arroz preto, em comparação ao integral, é o mais saudável, é um dos alimentos com fibras, é riquíssimo em ferro e proteínas e um poderoso antioxidante. Mas por ter um sabor exótico e diferente, é indicado para consumir de vez em quando. Faz assim ó, faça o arroz preto quando fizer frutos do mar (que não é todo dia né?). Ele fica ótimo com esse tipo de prato e você não enjoa! Porque não é todo mundo que gosta dele, mas eu particularmente adoro.

[Imagem: arroz-integral.jpg]


Já o arroz integral é pro dia a dia mesmo, ele vai com tudo e a gente não enjoa. E uma dica é adicionar a quinoa e o amaranto junto. Você nem percebe que tem “coisa” junto com o arroz e aproveita todos os benefícios, que vão desde a ajudar a não acumular gordura abdominal, até na reparação do músculo (dica aos praticantes de atividade física).

Outra dica suuuper importante, é que tanto o arroz integral quanto a quinoa e o amaranto devem ficar de molho antes de cozinhar. E mesmo assim, o processo de cozimento deve ser bem devagarinho. Portanto, nada de panela de pressão, viu apressadinhos? O fato de ter que deixar de molho, se dá ao fato de que esses grãos possuem ácido fítico, que pode ligar-se ao cálcio, magnésio e ferro no trato intestinal e bloquear sua absorção. Se você não fizer isso, seu intestino vai funcionar que é uma beleza, mas apenas num primeiro momento, porque a longo prazo, você pode ter problemas como a síndrome do intestino irritado. Deixar de molho, faz com que o ácido fítico seja neutralizado, assim os benefícios desses grãos são aumentados de uma forma gigantesca! Legal né?

Então vamos à receita?

[Imagem: Placa-como-fazer-arroz.jpg]


Arroz integral como fazer:

1 xícara de arroz integral;
½ xícara de quinoa;
½ xícara de amaranto;
1 cebola pequena;
2 dentes de alho;
Tempero Mrs Dash de sua escolha;
4 xícaras de água.
sal a gosto.

Arroz preto como fazer:

1 xícara de arroz preto;
1 cebola pequena;
1 dente de alho;
2 xícaras e ½ de água;
sal a gosto.
Modo-de-Preparo

Como fazer arroz integral soltinho:

Deixe o arroz, o amaranto e a quinoa de molho, de um dia para o outro;
Refogue a cebola e o alho;
Coloque os grãos mas não refogue-os;
Coloque a água;
Quando ferver, baixe o fogo no mínimo e tampe a panela;
Cozinhe por mais ou menos 40 minutos.
Como fazer arroz preto soltinho:

Deixe o arroz preto de molho de um dia para o outro ou então lave e enxague 3 vezes;
Refogue a cebola e o alho;
Refogue o arroz também;
Coloque a água e espere ferver;
Quando ferver, baixe o fogo no mínimo e tampe metade da panela;
Cozinhe por mais ou menos 50 minutos.

[Imagem: arroz.jpg]


Na foto acima, a ideia é de servir o arroz junto de um filé de peixe. Ficou delicioso! E depois de tudo pronto, não esqueça de jogar por cima aquele fio de azeite de oliva, tá?

Não deixem de ver o vídeo da receita, que está bem legal:






Fonte: Blog Naturais Online: Como Fazer Arroz

"Não vim até aqui, pra desistir agora.."
Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
Chás medicinais você encontra na Tudo Saudável
Responder 


Tópicos Similares
Tópico: Autor Respostas Visualizações: Última Resposta
  Torta de Liquidificador Integral maria_mavi 7 4,365 09-08-2017 06:43 PM
Última Resposta: João Casenn
  RECEITA DE TORTA DE MAÇA AMERICANA SEM AÇUCAR maria_mavi 3 3,709 22-04-2017 06:16 PM
Última Resposta: Ana 75
  RECEITA DE QUEIJO COTTAGE - RÁPIDO E BARATO maria_mavi 0 1,015 13-02-2017 02:00 AM
Última Resposta: maria_mavi
  Receita da Manteiga de Coco, o Melhor dos 2 Mundos admin 0 2,164 07-02-2017 05:42 PM
Última Resposta: admin
  RECEITA DE SORVETE DE BANANA COM FRUTAS VERMELHAS maria_mavi 1 1,628 21-01-2017 10:45 PM
Última Resposta: Ana 75

Ir ao Fórum:


Usuários visualizando este tópico: 1 Visitantes
Tópicos relacionados...

Entre em Contato | Fórum Notícias Naturais | Voltar ao Topo | Voltar ao Conteúdo | Modo Leve (Arquivo) | Feeds RSS | Site Notícias Naturais | Loja Tudo Saudável
Publicidade:
Loja Tudo Saudável


Recomende o Fórum


Dossiê Vacina HPV
Registro de Efeitos Adversos das Vacinas Site Notícias Naturais

Pesquisar

(Pesquisa Avançada)

Olá, Visitante
Olá Visitante!
Para participar do fórum, é necessário se Registrar.



  

Senha
  





Usuários Online
Existem no momento 98 usuários online.
» 0 Membros | 98 Visitantes

Estatísticas do Fórum
» Membros: 25,702
» Último Membro: tysong0a
» Tópicos do Fórum: 3,533
» Respostas do Fórum: 17,028

Estatísticas Completas

Tópicos Recentes
Conservante Nitrito de Sódio de Carne Processada Provoca Câncer de Mama
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 05:39 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 308
Entendendo a fitoterapia chinesa
Última Resposta Por: Bruna T
20-10-2018 11:29 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 478
Proteína de planta brasileira orelha-de-macaco inibe progressão do câncer
Última Resposta Por: Bruna T
20-10-2018 11:13 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 189
Planta chinesa Yan Hu Suo cura dores agudas
Última Resposta Por: Bruna T
20-10-2018 11:03 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 96
Folhas de Graviola Demonstram ser um Remédio Natural Eficaz contra o Câncer de Mama
Última Resposta Por: Jahaisa
20-10-2018 06:31 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 175
Descubra a Verdade Escondida sobre Suas Obturações
Última Resposta Por: Jahaisa
19-10-2018 07:29 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 462
Assuma o Controle da sua Ansiedade com Estes Remédios Naturais Comprovados
Última Resposta Por: Jahaisa
18-10-2018 03:11 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 579
Pesquisas Indicam que a Cúrcuma Pode Mitigar o Crescimento da Superbactéria MRSA
Última Resposta Por: Jahaisa
17-10-2018 06:55 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 379
[Estudo] Coentro Demonstra ser um Potencial Remédio Natural para Diabetes
Última Resposta Por: Alan Costa
17-10-2018 12:14 AM
» Respostas: 1
» Visualizações: 1067
Moringa é o Melhor Multivitamínico da Natureza
Última Resposta Por: Jahaisa
16-10-2018 01:39 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 456
Conheça os benefícios da urtiga para a saúde
Última Resposta Por: Bruna T
15-10-2018 11:41 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 500
3 Remédios caseiros para sinusite
Última Resposta Por: Bruna T
15-10-2018 11:25 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 268
Como Acalmar a Síndrome do Intestino Irritável sem Medicamentos Prescritos
Última Resposta Por: Byll
15-10-2018 04:08 PM
» Respostas: 1
» Visualizações: 1016
[Estudo] Ser Deficiente em Magnésio Aumenta o Risco de Câncer Pancreático em 76%
Última Resposta Por: Jahaisa
14-10-2018 04:50 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 482
Chlorella: O Superalimento Mais Saudável do Planeta?
Última Resposta Por: Jahaisa
13-10-2018 06:09 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 689
Alcachofra: para que serve, porquê faz bem e como cozinhar
Última Resposta Por: Bruna T
13-10-2018 01:14 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 622
Cientistas Analisam o Ácido Anacárdio Como Tratamento para o Câncer de Pâncreas
Última Resposta Por: Jahaisa
12-10-2018 04:50 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 510
Altas Doses de Vitamina C Matam Agressivamente as Células Cancerígenas
Última Resposta Por: Jahaisa
11-10-2018 08:31 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 571
Estudo Sugere uma Ligação Direta entre Tempo de Tela e TDAH em Adolescentes
Última Resposta Por: Jahaisa
10-10-2018 03:40 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 646
Como a Vitamina D Auxilia a Saúde Cerebral e Reduz o Risco de Depressão
Última Resposta Por: Jahaisa
09-10-2018 01:39 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 590
Melão: benefícios, propriedades, para que serve e como comer
Última Resposta Por: Bruna T
09-10-2018 12:24 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 519
Os Benefícios da Nectarina para a Saúde
Última Resposta Por: Bruna T
09-10-2018 12:11 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 271
Óleo de Coco vs. Óleo de Gergelim: Qual é o Melhor para o Oil Pulling?
Última Resposta Por: Jahaisa
08-10-2018 04:42 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 257
Por que NÃO há Medicamentos Prescritos sem Efeitos Colaterais Terríveis?
Última Resposta Por: Jahaisa
07-10-2018 06:31 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 466
Termoterapia: entenda como funciona a técnica
Última Resposta Por: Bruna T
07-10-2018 12:19 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 473
Conheça 5 calmantes naturais para sair do estresse e desequilíbrio emocional
Última Resposta Por: Bruna T
07-10-2018 12:07 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 229
Todos os Produtos Farmacêuticos são Projetados para o Controle Populacional?
Última Resposta Por: Jahaisa
06-10-2018 08:52 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 234
Crescente Corpo de Evidências Está Apoiando os Benefícios da Curcumina para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
05-10-2018 08:31 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 436
Qual a diferença entre água pura, destilada, potável, mineral, doce e salgada?
Última Resposta Por: Bruna T
04-10-2018 11:29 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 532
Dr. Brian Hooker Desmascara o Mito de que as Vacinas são "Seguras" para Gestantes
Última Resposta Por: Jahaisa
04-10-2018 08:54 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 289

Lista completa de tópicos

Divulgue o fórum em seu site!