Farinha de Coco: Doce que Ajuda a Emagrecer
Os seguintes avisos ocorreram:
Warning [2] Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/noti/noticiasnaturais.com/mybb/inc/db_mysql.php(2) : eval()'d code:9) - Line: 1721 - File: inc/functions.php PHP 5.3.28 (Linux)
File Line Function
[PHP]   errorHandler->error
/inc/functions.php 1721 header
/inc/class_session.php 338 my_setcookie
/inc/class_session.php 75 session->load_guest
/global.php 55 session->init
/showthread.php 22 require_once
Warning [2] Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/noti/noticiasnaturais.com/mybb/inc/db_mysql.php(2) : eval()'d code:9) - Line: 1721 - File: inc/functions.php PHP 5.3.28 (Linux)
File Line Function
[PHP]   errorHandler->error
/inc/functions.php 1721 header
/inc/class_session.php 343 my_setcookie
/inc/class_session.php 75 session->load_guest
/global.php 55 session->init
/showthread.php 22 require_once
Warning [2] Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/noti/noticiasnaturais.com/mybb/inc/db_mysql.php(2) : eval()'d code:9) - Line: 1721 - File: inc/functions.php PHP 5.3.28 (Linux)
File Line Function
[PHP]   errorHandler->error
/inc/functions.php 1721 header
/inc/class_session.php 83 my_setcookie
/global.php 55 session->init
/showthread.php 22 require_once
Warning [2] Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/noti/noticiasnaturais.com/mybb/inc/db_mysql.php(2) : eval()'d code:9) - Line: 1721 - File: inc/functions.php PHP 5.3.28 (Linux)
File Line Function
[PHP]   errorHandler->error
/inc/functions.php 1721 header
/inc/functions.php 1783 my_setcookie
/inc/functions_indicators.php 42 my_set_array_cookie
/showthread.php 585 mark_thread_read
Warning [2] Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/noti/noticiasnaturais.com/mybb/inc/db_mysql.php(2) : eval()'d code:9) - Line: 1721 - File: inc/functions.php PHP 5.3.28 (Linux)
File Line Function
[PHP]   errorHandler->error
/inc/functions.php 1721 header
/inc/functions.php 1783 my_setcookie
/inc/functions_indicators.php 218 my_set_array_cookie
/inc/functions_indicators.php 48 mark_forum_read
/showthread.php 585 mark_thread_read



Compre Spirulina e Chlorella da OceanDrop na Tudo Saudável



Responder 
 
Avaliação do Tópico:
  • 1 Votos - 5 Média
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Farinha de Coco: Doce que Ajuda a Emagrecer
26-11-2015, 04:44 PM (Resposta editada pela última vez em: 26-11-2015 04:46 PM por admin.)
Resposta: #1
Farinha de Coco: Doce que Ajuda a Emagrecer
[Imagem: Farinha-de-Coco-Doce-que-Ajuda-a-Emagrecer.jpg]


Notícias Naturais


O alimento funcional é rico em fibras, que trazem saciedade

Coco é uma fruta tópica de países tropicais, e ele pode ter diversos derivados: coco ralado, água e o famoso óleo de coco. Mas outro produto seu que tem se tornado queridinho de quem quer emagrecer: a farinha de coco! Esse alimento é produzido a partir da polpa da fruta, ou seja, a parte branca e gordurosa. Mas parte da gordura é retirada antes do processo de desidratação, o que faz com que ela tenha um percentual menor desse macronutriente. Tem se atribuído a esse alimento propriedades como aumentar a saciedade, melhorar o intestino ou mesmo combater o diabetes. Mas será que é tudo verdade? Conheça, a seguir, tudo sobre esse alimento funcional que não contém glúten.

Principais nutrientes da farinha de coco

A principal característica desse alimento é que ele mistura fibras com gorduras. Mas antes que você torça o nariz para as últimas, saiba que por mais que a maior parte da gordura do coco seja saturada, ou seja, não tão amiga da nossa saúde, grande percentual dela é composta pelas triglicérides de cadeia média (TCM), que são metabolizadas direto no fígado, se tornando energia mais rapidamente e de não se acumulando depois no tecido adiposo.

Não existe ainda uma tabela nutricional oficial da farinha de coco, logo sua composição de nutrientes pode variar conforme o fabricante do produto. Mas podemos observar essa proporção das gorduras no fruto: em 100 gramas de coco encontramos 30 g de gordura de saturadas, sendo que 15,37 g delas são o ácido láurico, um dos tipos de TCM.

Outra vantagem nutricional da farinha, que a faz ganhar do óleo de coco, por exemplo, é sua quantidade de fibras. Estima-se que podemos encontrar 2,5 gramas delas a cada colher de sopa da farinha (10 g). Isso equivale a 10% do que precisamos consumir ao dia.

Além de tudo, ela não contém glúten, sendo bem indicada para celíacos, substituindo a farinha de trigo em algumas preparações.


A farinha é feita com a parte branca do coco, mas parte de suas gorduras são retiradas antes

Benefícios da farinha de coco

Ajuda a emagrecer - A farinha de coco é rica em fibras, substâncias que têm algumas repercussões no corpo que nos ajudam a perder peso. Quando essas substâncias entram em contato com a água no sistema digestivo, se tornam um gel volumoso. Ele aumenta a distensão do estômago e promove maior saciedade e nos impede de exagerar nas refeições.

Além disso, esse gel envolve o bolo alimentar, o que torna a liberação da glicose mais lenta na corrente sanguínea, reduzindo a vontade por carboidratos por algum tempo. Com menos glicose sendo liberada de uma vez, o pâncreas produz menos insulina, hormônio responsável por colocar esse açúcar para dentro das células e que também estimula que a gordura seja depositada no tecido adiposo, diminuindo nosso acúmulo de "massa gorda".

Os triglicérides de cadeia média, um dos tipos de gordura saturada, também ajudam no emagrecimento, já que são metabolizados diretamente no fígado e se não forem usados, também não se acumulam como gordura no nosso corpo. Por fim, alguns estudiosos atribuem ao ácido láurico, um desses ácidos graxos saturados, a função de acelerar o metabolismo das células, o que aumenta o consumo de calorias e com isso ajuda na perda de peso.

Reduz riscos de diabetes - Essa absorção mais lenta da glicose também traz outras vantagens: quando temos açúcar demais no sangue, precisamos de cada vez mais insulina para metabolizar esse nutriente. O problema é que, com o tempo, alguns órgãos e tecidos começam a requisitar ainda mais desse hormônio para colocar a mesma quantidade de glicose nas células, gerando um quadro conhecido como resistência à insulina. Essa é uma condição chamada de pré-diabetes, já que se ela não for solucionada, pode evoluir para o diabetes tipo 2 em si.

Para quem já tem a doença essa redução também é importante, pois faz parte do tratamento ter os níveis de glicose mais equilibrados, o que ajuda na contenção das diversas repercussões do diabetes, como o pé diabético e hipertensão.

Auxilia a digestão - As fibras são muito importantes para um bom funcionamento intestinal. Primeiro porque elas forma uma camada de gel em torno do bolo alimentar que facilita sua circulação pelo sistema digestivo, desde que se ingira a quantidade correta de água. Além disso, elas são fermentadas pelas bactérias intestinais (microbiota intestinal), o que leva à formação dos chamados ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). Esses ácidos ajudam na melhora da constipação, já que são capazes de aumentar o volume fecal e reduzir o tempo de trânsito intestinal.

Turbina a imunidade - Colocar as bactérias do bem do intestino para trabalharem ajuda a aumentar sua quantidade, com isso, elas protegem a saúde não só desse órgão, como do corpo inteiro. Isso porque elas e os ácidos graxos de cadeia curta estão intimamente ligados ao sistema imunológico ao impedir que as bactérias ruins da microbiota caiam na corrente sanguínea. Além disso, no intestino se encontram 60% das imunoglobinas do nosso corpo.

Reduz o colesterol - Como o coco é uma fonte de gorduras saturadas, e metade delas não são triglicérides de cadeia média, há o risco do consumo excessivo desse alimento e seus derivados aumentarem o colesterol LDL, que quando circula em grandes quantidades no nosso corpo, pode depositar gordura nas paredes das artérias (condição chamada de aterosclerose).

Porém, alguns outros componentes da farinha de coco podem ajudar na redução desse colesterol também. É o caso das fibras, que tornam a absorção desse nutriente mais lenta. Além disso, a sua fermentação pelas bactérias do estômago forma os ácidos graxos de cadeia curta, que por sua vez inibem a ação de uma enzima (a HMG-Coa redutase) que está diretamente ligada com a produção do colesterol.

Um estudo publicado na revista Innovative Food Science and Emerging Technologies em 2006 mostrou benefícios da farinha de coco na diminuição do colesterol, além de sua influência na saúde intestinal e índice glicêmico. Mesmo assim, não há ainda uma diretriz que indique seu consumo para quem tem taxas de colesterol altas.

Quantidade recomendada de farinha de coco

Não há uma quantidade recomendada fixa para a farinha de coco, mas para conseguir os benefícios sem abusar das calorias, experimente consumir entre uma e duas colheres de sopa ao dia, o que equivale a até 20 gramas.

Como consumir farinha de coco

A farinha de coco pode ser consumida diretamente com iogurtes, frutas, batida com um suco ou fazer parte de uma granola saudável. Ela também pode enriquecer receitas de pães e bolos.

Ela é muito usada pelos celíacos para substituir a farinha de trigo em algumas preparações, geralmente misturada a outras farinhas. E se engana que pensa que seu sabor adocicado a impede de participar de massas salgadas. Na verdade, ela acaba por substituir também a pitada de açúcar que colocamos nessas receitas. Para bolos, o ideal é misturar com a farinha de arroz, para ter a melhor consistência da massa.

Contraindicações

Não há contraindicações ao uso da farinha de coco, mas o ideal é consumi-la com o aval de um especialista, para que a quantidade de gorduras saturadas que ela possui seja adequada à sua dieta.

Riscos do consumo excessivo

Por ser um alimento rico em fibra, o consumo excessivo pode gerar desconfortos como gases e problemas abdominais. Além disso, é preciso ter um bom consumo de água, ou pode haver um favorecimento da constipação. Por fim, o coco é um alimento gorduroso, e o consumo sem medidas da farinha pode levar ao aumento de peso.
Onde encontrar

A farinha de coco pode ser encontrada na loja de produto naturais Tudo Saudável.

Como fazer a farinha de coco

Dá para fazer a farinha também em casa, apesar de não ficar com a mesma consistência da industrializada. Para tanto, coloque uma xícara de polpa de coco em uma forma e leve ao forno média a 200 ºC por cinco minutos. Ela vai se tornar uma farinha, então misture e a deixe assar mais cinco minutos. Por fim, deixe esfriar por mais dez minutos e pode consumir. Prefira armazenar em local arejado e sem entrada de luz e umidade.

Referências: 
- Nutricionista Gabriela Soares Maia, pós-graduada em Nutrição Funcional e sócia da Nutrindo Ciclos, no Rio de Janeiro
- Nutricionista Israel Adolfo
- Culinarista funcional Lidiane Barbosa

Leia mais:


Como Fazer em Casa Leite, Farinha e Óleo de Coco

Fontes:
- Notícias Naturais: Farinha de Coco: Doce que Ajuda a Emagrecer
- Minha Vida: Farinha de coco: doce que ajuda a emagrecer

Sua Fonte Natural de Informação
[Imagem: bannerForum.jpg]

Visitar o website do usuário Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
Maca Peruana pelo menor preço você encontra na Tudo Saudável
Responder 


Tópicos Similares
Tópico: Autor Respostas Visualizações: Última Resposta
  Frutas secas para emagrecer: saiba consumir Bruna T 2 1,290 24-12-2015 09:43 AM
Última Resposta: Juliana Padovani
  Como emagrecer até o verão Juliana Padovani 3 1,965 08-12-2015 02:42 AM
Última Resposta: ropacz
  Comer bastante no café da manhã ajuda a perder peso ou é melhor pular essa refeição? Mergulhador 7 5,666 05-12-2015 12:54 PM
Última Resposta: Quero Emagrecer
  Chá de Hibisco para Emagrecer Juliana Padovani 0 1,165 24-09-2015 05:55 PM
Última Resposta: Juliana Padovani
  Picolinato de Cromo: saiba como ele pode ajudar você a emagrecer Bruna T 0 1,672 19-09-2015 08:52 PM
Última Resposta: Bruna T

Ir ao Fórum:


Usuários visualizando este tópico: 1 Visitantes
Tópicos relacionados...

Entre em Contato | Fórum Notícias Naturais | Voltar ao Topo | Voltar ao Conteúdo | Modo Leve (Arquivo) | Feeds RSS | Site Notícias Naturais | Loja Tudo Saudável
Publicidade:
Loja Tudo Saudável


Recomende o Fórum


Dossiê Vacina HPV
Registro de Efeitos Adversos das Vacinas Site Notícias Naturais

Pesquisar

(Pesquisa Avançada)

Olá, Visitante
Olá Visitante!
Para participar do fórum, é necessário se Registrar.



  

Senha
  





Usuários Online
Existem no momento 39 usuários online.
» 0 Membros | 39 Visitantes

Estatísticas do Fórum
» Membros: 16,338
» Último Membro: woodtaurus47
» Tópicos do Fórum: 2,964
» Respostas do Fórum: 16,465

Estatísticas Completas

Tópicos Recentes
Os 21 Benefícios da Cebola Para Saúde
Última Resposta Por: LauraCorreia
16-10-2017 01:46 PM
» Respostas: 1
» Visualizações: 394
Chá de cebola: Propriedades e como fazer esta infusão
Última Resposta Por: Bruna T
14-10-2017 10:44 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 312
Ajuda Financeira - Motivo Doença
Última Resposta Por: Supermoderador
13-10-2017 08:47 AM
» Respostas: 51
» Visualizações: 3298
Acupuntura funciona mesmo ?
Última Resposta Por: lopesmivi
13-10-2017 08:44 AM
» Respostas: 4
» Visualizações: 2786
Ter filhos, ou nao?
Última Resposta Por: Pâmela
11-10-2017 04:46 PM
» Respostas: 84
» Visualizações: 26994
Benefícios da farinha de maracujá
Última Resposta Por: LauraCorreia
10-10-2017 08:36 AM
» Respostas: 1
» Visualizações: 439
Palestras completas raríssimas - Dr. Lair Ribeiro (mais de 50 dvds)
Última Resposta Por: Bruna T
10-10-2017 02:08 AM
» Respostas: 50
» Visualizações: 121056
Pão de queijo light
Última Resposta Por: Memoria
06-10-2017 05:50 PM
» Respostas: 4
» Visualizações: 344
Risco de Autismo é 420% Maior em Crianças Vacinadas versus Crianças Não Vacinadas
Última Resposta Por: Jahaisa
24-09-2017 11:04 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 254
Substâncias Presentes na Canela Afetam as Células do Câncer de Mama
Última Resposta Por: Jahaisa
24-09-2017 10:54 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 170
[Estudo] Dietas com Baixo Teor de Gordura Saturada Demonstraram ser Mortais
Última Resposta Por: Jahaisa
24-09-2017 10:44 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 120
Produtos de Limpeza Domésticos Podem Causar Maior Risco de Doença Pulmonar
Última Resposta Por: Jahaisa
24-09-2017 10:37 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 77
Antidepressivos Estão Matando as Pessoas: Risco de Morte Precoce Aumentou 33%
Última Resposta Por: Jahaisa
24-09-2017 09:44 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 119
Cientista da EPA Adverte que o Glifosato Elimina os Minerais dos Alimentos
Última Resposta Por: Jahaisa
23-09-2017 07:44 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 141
‘Medicamentos que Curam não são Rentáveis e, Portanto, não são Desenvolvidos’
Última Resposta Por: Jahaisa
23-09-2017 07:33 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 73
Alimente seu Pet com uma Colher de Sopa de Óleo de Coco Orgânico
Última Resposta Por: Jahaisa
23-09-2017 07:26 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 50
Maca Peruana: Possui Compostos Anticâncer, Aumenta a Libido e Combate a Depressão
Última Resposta Por: Jahaisa
23-09-2017 07:19 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 77
[Estudo] Pressão Arterial Pode ser Reduzida em Apenas um Mês com Magnésio
Última Resposta Por: pequeno gafanhoto
23-09-2017 09:48 AM
» Respostas: 1
» Visualizações: 141
Como Escolher Frutas, Legumes e Verduras
Última Resposta Por: Ferramentas
22-09-2017 06:06 PM
» Respostas: 1
» Visualizações: 617
Por que a Indústria do Câncer NÃO Quer que Você Conheça os Alimentos Anticancerígenos
Última Resposta Por: Jahaisa
22-09-2017 12:46 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 111
Escândalo Médico: Quimioterapia Demonstra Espalhar o Câncer em Novo Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
19-09-2017 09:30 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 214
Cardiologista Responde ao Ataque Ignorante ao Óleo de Coco
Última Resposta Por: Jahaisa
19-09-2017 08:30 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 138
Saúde da mulher - Os cuidados para cada fase da vida
Última Resposta Por: Bruna T
09-09-2017 06:30 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 211
30 dicas de saúde para mulheres
Última Resposta Por: Bruna T
09-09-2017 06:18 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 105
Tecnologia a serviço da alimentação saudável
Última Resposta Por: Bruna T
09-09-2017 06:09 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 74
Salsinha: Erva Poderosa para Desintoxicação dos Rins
Última Resposta Por: Bruna T
03-09-2017 12:07 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 523
Salsinha e cebolinha: a dupla de temperos ideal para sua saúde
Última Resposta Por: Bruna T
03-09-2017 11:58 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 138
Conheça as 7 “Sementes Mágicas” para sua Saúde
Última Resposta Por: Bruna T
03-09-2017 02:42 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 166
Grãos e sementes: Aliados da alimentação saudável
Última Resposta Por: Bruna T
03-09-2017 02:29 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 100
Iogurte recheado com compota de cereja e granola crocante
Última Resposta Por: Inglês Aprender
24-08-2017 07:10 PM
» Respostas: 1
» Visualizações: 9482

Lista completa de tópicos

Divulgue o fórum em seu site!