Óleo de Coco Extra Virgem pelo menor preço é na Tudo Saudável



Responder 
 
Avaliação do Tópico:
  • 0 Votos - 0 Média
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Conserva de Pimenta – Como Fazer
22-09-2015, 06:47 PM (Resposta editada pela última vez em: 26-09-2015 11:45 AM por Juliana Padovani.)
Resposta: #1
Information Conserva de Pimenta – Como Fazer
[Imagem: conservadepimenta.jpg]


Conserva de Pimenta – Você sabe o jeito certo de fazer?
Pra fazer conserva de pimenta, não é tão simples quanto parece. Na verdade, algumas regrinhas devem ser seguidas para que fique saborosa e que não traga problemas à nossa saúde, como o botulismo, por exemplo. Mas não se desespere, você pode e tem perfeitas condições de fazer uma conserva linda e gostosa, que não prejudique a saúde da família e de uma forma bem fácil. É só ler o post com atenção Wink

Quais pimentas usar em sua conserva

[Imagem: pimentas.jpg]


Você pode usar qualquer tipo de pimenta em sua conserva. Pode usá-las inteiras ou cortadas, misturadas ou uma conserva para cada tipo de pimenta que quiser. Eu particularmente gosto da conserva bem misturada, pra ficar bem colorida e para eu conseguir experimentar de todas um pouco. Adoro pimenta!

Se você é do tipo que adora uma pimenta ardida, experimente cortá-las e deixá-las com as sementes. Mas se a sua conserva de pimenta for só para dar um gostinho fraco e um aroma, prefira deixá-las inteiras ou então fazer um corte pequeno na lateral e retirar as sementes.

Vinagre ou azeite na conserva de pimenta?

[Imagem: Vinagre-branco.jpg]


Muita atenção aqui gente! Não é aconselhável a utilização do azeite ou óleo na preparação de conserva de pimenta. Vou explicar o por quê.

Essa técnica exige muita atenção e dedicação e deve ser feita por pessoa capacitada e experiente no assunto. Se não for o seu caso, deixe para comprar de quem sabe fazer. Qualquer erro na hora da preparação pode ocasionar o aparecimento de bactérias na sua conserva que podem causar o botulismo. O botulismo é uma forma de intoxicação alimentar que pode ser extremamente perigosa, e o mais perigoso é que você não consegue notar a sua presença, pois não muda a aparência e nem o sabor do alimento. Então muito cuidado é pouco, ok?

Para quem quer ter essas belezinhas de conservas em casa, pode escolher outro ingrediente: o vinagre branco com acidez entre 4 e 6%. A acidez no vinagre impede a formação de qualquer bactéria ou mofo, isso permite com que a conserva tenha uma validade prolongada, claro que se for muito bem vedada e protegida da luz solar.

Pimenta em tempero ou especiaria

[Imagem: Mrs-Dash-como-usar.jpg]


Se você adora pimenta e comida apimentada assim como eu, não pode deixar de conferir em loja de produtos naturais os temperos e especiarias com pimenta, são três sabores diferentes e bem apimentados. Lembrando que esses temperos prontos são sem sódio e saudáveis. Além da conserva, você pode polvilhá-los por cima da comida para dar um gostinho delicioso e picante a mais.

A pimenta é um termogênico natural e deve ser consumida diariamente, pois traz diversos benefícios para nossa saúde. Para saber mais sobre temperos termogênicos, você pode ler: Tempero para Emagrecer. Lá tem dicas preciosas para seu dia a dia.

Como esterilizar o pote pra conserva?

[Imagem: potes-de-vidro.jpg]


Para esterilizar os frascos ou potes de vidro, é só levá-los para ferver. Coloque um pano limpo no fundo de uma panela e coloque os potes virados com a boca para baixo e destampados. O pano serve para prevenir que os vidros se quebrem no processo de fervura. Acrescente o máximo de água que conseguir, ela deve cobrir todos os potes. Deixe ferver por 20 minutos. Quando faltar 5 minutos para o final, coloque as tampinhas, pois estas precisam de apenas 5 minutos fervendo para esterilizar.

Só retire os frascos na hora em que for utilizá-los para a conserva de pimenta, até lá, desligue o fogo e deixe-os dentro da água. Ah, e preste muita atenção se o vidro não tem partes lascadas ou quebradas, e se a tampa irá vedar muito bem o pote.

Ingredientes para a conserva

[Imagem: conservapimenta3.jpg]


500g da pimenta que preferir;
750ml de vinagre;
250ml de água;
2 colheres de chá de sal;
2 colheres de sobremesa de açúcar.
Se desejar, pode acrescentar outros temperos, como folha de louro, alecrim, sementes de mostarda, dentes de alho, etc.
Preparando suas pimentas para a conserva

[Imagem: conservapimenta2.jpg]


Como eu havia dito antes, é importante seguir algumas regrinhas para que sua conserva de pimenta seja feita da forma correta e dure por mais tempo. Então, seguindo tudo o que falei anteriormente e os passos a seguir, é sucesso! Wink

Tire todos os talos das pimentas, e deixe de lado aquelas batidas e com manchas;
Prepare uma solução de salmoura, com 1 litro de água e 350g de sal. Deixe as pimentas escolhidas mergulhadas por aproximadamente 8 horas. Isso faz com que o vinagre penetre melhor nas pimentas e o processo de conserva seja mais eficaz;
Retire da salmoura e passe as pimentas em água corrente;
Preencha os vidros de conserva até atingir 2cm antes do topo do frasco, e preencha até o fim com a mistura de vinagre, sal e açúcar;
Tampe muito bem o frasco e guarde em lugar fresco e protegido da luz solar;
É aconselhável esperar pelo menos 4 semanas antes de abrir o frasco;
E depois de aberto, sua conserva de pimenta deverá ficar dentro da geladeira.
Ah, e se você for utilizar apenas o vinagre na sua comida, não esqueça de ir preenchendo o vidro com mais vinagre, pois as pimentas devem ficar sempre submersas, ok?!

Se você fizer tudo certinho, seus frascos podem durar até 12 meses na geladeira! Ótimo, né? E não esqueça de anotar a data que você preparou a conserva pra não se perder!

Então é isso, gente! Espero que tenham gostado das dicas. Quando fizerem suas conservas, venham aqui me contar como foi.

Fonte: http://blog.naturaisonline.com.br
Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
Irrigador Nasal Lota pelo menor preço você encontra na Tudo Saudável Produtos Naturais
Responder 


Tópicos Similares
Tópico: Autor Respostas Visualizações: Última Resposta
  Óleo Virgem de Coco: Como Fazer em Casa admin 1 15,410 13-04-2017 04:10 PM
Última Resposta: Ana 75
  Como minimizar a presença de pesticidas e agrotóxicos nos alimentos mxrox 3 7,627 28-04-2011 05:09 PM
Última Resposta: mxrox

Ir ao Fórum:


Usuários visualizando este tópico: 1 Visitantes
Tópicos relacionados...

Entre em Contato | Fórum Notícias Naturais | Voltar ao Topo | Voltar ao Conteúdo | Modo Leve (Arquivo) | Feeds RSS | Site Notícias Naturais | Loja Tudo Saudável
Publicidade:
Loja Tudo Saudável


Recomende o Fórum


Dossiê Vacina HPV
Registro de Efeitos Adversos das Vacinas Site Notícias Naturais

Pesquisar

(Pesquisa Avançada)

Olá, Visitante
Olá Visitante!
Para participar do fórum, é necessário se Registrar.



  

Senha
  





Usuários Online
Existem no momento 44 usuários online.
» 0 Membros | 44 Visitantes

Estatísticas do Fórum
» Membros: 28,771
» Último Membro: block711ni
» Tópicos do Fórum: 3,980
» Respostas do Fórum: 17,497

Estatísticas Completas

Tópicos Recentes
13 Formas Naturais de Combater a Depressão
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 01:41 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 123
Sentindo-se Inchado? Aqui Estão 6 Chás para Fazer Você se Sentir Melhor
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 01:40 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 73
Chocolate Amargo é Excelente para Combater a Fadiga - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 01:38 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 64
Cães são Capazes de Detectar o Câncer com Mais Precisão do que Muitos Laboratórios
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 09:28 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 215
Crianças que Passam 4 Horas por dia em Gadgets têm o Dobro de Chance de Dormir Menos
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 09:26 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 75
Johnson & Johnson Enfrentará Investigação Criminal sobre Talco com Amianto
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 09:24 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 77
Os Prós e Contras de Dormir com seu Animal de Estimação - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
15-08-2019 04:35 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 402
Você Está se Envenenando com Creme Dental?
Última Resposta Por: Jahaisa
15-08-2019 04:34 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 95
5 Ervas e Especiarias com Inúmeros Benefícios para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
15-08-2019 04:31 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 89
Cúrcuma é Superior à Quimioterapia e Radiação no Tratamento do Câncer
Última Resposta Por: Jahaisa
14-08-2019 10:40 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 339
Bebidas Esportivas, Bebidas Energéticas e Refrigerantes Podem Prejudicar seu Coração
Última Resposta Por: Jahaisa
14-08-2019 10:39 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 93
Olfato do Cão Pode Detectar Quando uma Convulsão Está Prestes a Acontecer - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
14-08-2019 10:38 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 80
Como Tratar Alergias Naturalmente
Última Resposta Por: Jahaisa
13-08-2019 02:08 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 410
Por que os Cortes Feitos com Papel Doem Tanto?
Última Resposta Por: Jahaisa
13-08-2019 02:07 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 86
Investigando a Eficácia da Folha de Amora Bioconvertida contra a Diabetes - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
13-08-2019 02:06 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 89
Beba Chá Verde para Melhorar a Saúde Intestinal e Combater a Obesidade - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
12-08-2019 01:08 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 234
EMF Está Ligado ao Declínio Massivo na Saúde Global - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
12-08-2019 01:06 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 90
Bebidas Açucaradas Fazem com que os Tumores Cresçam Mais Rapidamente - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
12-08-2019 01:04 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 85
Chlorella e Fibromialgia: Estudo Confirma Alívio dos Sintomas
Última Resposta Por: Jahaisa
11-08-2019 01:06 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 541
Consumir Azeite Pode Reduzir o Risco de Coágulos Sanguíneos - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
10-08-2019 01:35 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 437
Métodos Naturais para Tratar Dentes Sensíveis
Última Resposta Por: Jahaisa
10-08-2019 01:34 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 177
Como Funcionam os Anti-inflamatórios e Quais são Seus Efeitos Colaterais?
Última Resposta Por: Jahaisa
10-08-2019 01:30 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 169
Fato Alarmante: 93% dos Medicamentos Podem Desencadear Reações Alérgicas
Última Resposta Por: Jahaisa
09-08-2019 09:15 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 441
Você Está Deficiente em Vitamina D?
Última Resposta Por: Jahaisa
09-08-2019 09:14 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 190
Suco de Limão e Bicarbonato de Sódio: Um Ótimo Combo para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
09-08-2019 09:13 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 199
5 Razões Saudáveis Pelas Quais o Gengibre Deve Fazer Parte de Suas Refeições
Última Resposta Por: Jahaisa
08-08-2019 01:11 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 700
Razões para Comer Sementes de Chia, o Superalimento Rico em Fibras
Última Resposta Por: Jahaisa
08-08-2019 01:10 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 207
Reduza a Inflamação de Maneira Saborosa - Adicione Estas 7 Especiarias à sua Dieta
Última Resposta Por: Jahaisa
08-08-2019 01:07 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 206
Taxas de Ataque Cardíaco Estão Aumentando entre os Menores de 40 Anos
Última Resposta Por: Jahaisa
07-08-2019 11:54 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 292
Geleia Real e Própolis Verde Aliviam Sintomas de Rinite Alérgica - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
07-08-2019 11:52 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 216

Lista completa de tópicos

Divulgue o fórum em seu site!