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Chumbo e Cádmio Podem Contaminar Suas Bebidas Servidas em Canecas de Cerâmica
19-03-2019, 08:31 PM
Resposta: #1
Chumbo e Cádmio Podem Contaminar Suas Bebidas Servidas em Canecas de Cerâmica
[Imagem: Chumbo-e-C%C3%A1dmio-Podem-Contaminar-Su...00x198.jpg]

[Estudo] Chumbo e Cádmio Podem Contaminar Suas Bebidas Servidas em Canecas de Cerâmica Aquecidas no Micro-ondas

Você já se esforçou para buscar um chá verde orgânico de uma fonte confiável, e o mel que você mistura nele tem uma qualidade impecável. Agora você pode sentar, tomar um gole e relaxar sabendo que não está colocando nada tóxico em seu corpo - ou está? Um novo estudo alarmante mostra que alguns metais pesados ​​podem infiltrar-se em suas bebidas quentes quando você coloca sua caneca no micro-ondas.

De acordo com o relatório, publicado na revista Environmental Science and Pollution Research, aquelas canecas e xícaras coloridas de cerâmica que tornam seu café da manhã e o chá um pouco mais alegres também podem estar sujeitando seu corpo a chumbo e cádmio.

Os pesquisadores da Universidade de Assam descobriram que colocar no micro-ondas água destilada em tais canecas a 140 graus Celsius por 2,5 minutos - uma quantidade média de tempo quando você está aquecendo água para o chá, por exemplo - fez com que os níveis dos metais pesados ​​excedessem em muito os limites admissíveis pela FDA, os quais são de 0,5 miligramas por litro.

Especificamente, o estudo descobriu que a concentração média de chumbo era seis vezes maior (3,15 mg/L) em canecas mais velhas e 15 vezes maior (7,69 mg/L) em canecas mais novas. As concentrações de cádmio, entretanto, foram três e quatro vezes os níveis permitidos (1,57 mg/L) para canecas mais novas e 1,97 mg/L para as mais velhas, respectivamente.

Se esta notícia promete começar a ferver a água no fogão, cuidado: os pesquisadores também descobriram que o problema existe quando a água é fervida em um fogão a gás, pois a temperatura da água fervida é alta o suficiente para liberar o metal das paredes da caneca. Um estudo anterior descobriu que uma temperatura muito menor - 85 graus Celsius - viu 1,14 mg/L de chumbo liberado da cerâmica. Algumas canecas de cerâmica da Tunísia demonstraram em estudos anteriores  conter chumbo em concentrações de até 51 mg/L.

O estudo atual acrescentou que o consumo regular de bebidas a partir de canecas de baixa qualidade, particularmente aquelas com rótulos dizendo “Made in China”, pode ser muito prejudicial, e crianças, mulheres grávidas e pessoas em idade fértil são particularmente vulneráveis. O aquecimento indevido pode tornar o esmalte menos aderente, o que pode torná-lo ainda mais propenso à liberação.

A principal pesquisadora do estudo, a Professora Assistente de Ciência da Vida e Bioinformática Suchismita Das, da Universidade de Assam, disse: “O problema surge quando as superfícies das canecas não são fabricadas sob rigoroso controle de qualidade. O pH ácido dos alimentos, bem como a temperatura em que o alimento é servido, também influencia a migração de metais a partir da cerâmica.”

O que acontece se você não aquecer a água? Você ainda não está fora de perigo, já que alguns estudos demonstraram que o chumbo e o cádmio podem ser liberados da cerâmica à temperatura ambiente. Um estudo de 1997 descobriu que tanto quanto 0.349 mg/L de cádmio liberado no suco de laranja à temperatura ambiente a partir de uma variedade de canecas que foram feitas na Índia.

Do que suas canecas feitas?

Infelizmente, muitas pessoas têm uma caneca favorita que elas usam habitualmente, o que significa que elas estão sendo repetidamente expostos às toxinas. A exposição prolongada ao chumbo é particularmente perigosa, uma vez que não existem níveis seguros e acumula-se no sangue ao longo do tempo. Os riscos de exposição ao chumbo incluem QI menor, menor compreensão, menor tempo de reação e perda de memória. A exposição também tem sido associada a problemas de concentração e aprendizagem em crianças, bem como a problemas comportamentais.

O cádmio, por sua vez, pode reduzir o desenvolvimento cognitivo das crianças e também tem sido associado a danos renais e reprodutivos.

É hora de dar uma olhada em suas canecas. O cádmio é usado para dar cores brilhantes à cerâmica, enquanto o chumbo é usado para fazer esmaltes parecerem brilhantes. No entanto, quer sejam pintados em tons brilhantes ou brancos, eles ainda poderiam estar liberando chumbo ou cádmio. O vidro - mas não as canecas de cristal de chumbo - é a melhor escolha se você quiser evitar toxinas, contanto que não seja pintado ou decorado de alguma forma.

Leia mais:

[Imagem: Mesmo-a-Baixa-Exposi%C3%A7%C3%A3o-ao-Chu...00x198.jpg]
[Estudo] Mesmo a Baixa Exposição ao Chumbo Pode Colocá-lo em Alto Risco de Doença Cardíaca

Fontes:
- Notícias Naturais: [Estudo] Chumbo e Cádmio Podem Contaminar Suas Bebidas Servidas em Canecas de Cerâmica Aquecidas no Micro-ondas
Natural News: Lead and cadmium can contaminate your beverages from microwave-heated ceramic cups, reveals study
Hindustan Times: Lead, cadmium used to give colour to coffee mugs could be leaking into you as well
Environmental Science and Pollution Research: Heavy metals: leaching from glazed surfaces of tea mugs
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