Sua pele mais bonita com colágeno hidrolisado



Responder 
 
Avaliação do Tópico:
  • 0 Votos - 0 Média
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Cebola e alho na quantidade certa é remédio
20-01-2019, 01:09 PM
Resposta: #1
Cebola e alho na quantidade certa é remédio
[Imagem: img_como_fazer_um_inseticida_com_alho_e_...56_600.jpg]

Eles combatem a gripe, controlam o diabetes e protegem o coração

Muita gente torce o nariz para esta dupla. A cebola e o alho carregam juntos a fama de causar mau hálito, intensificar o odor do suor e causar irritação ao olhos e à pele. Mas essa dupla também ocupa o topo da lista dos alimentos considerados "funcionais" - aqueles que, além de alimentar, são capazes de prevenir doenças e manter o organismo tinindo.

Estudos comprovam que o alho e a cebola podem prevenir e tratar doenças, como gripe, diabetes e até reduzir os riscos de câncer. A seguir, a nutricionista Daniela Cyrulin apresenta os benefícios desses alimentos para o nosso corpo e dá dicas de como consumi-los.

Entre os carros chefe nutricionais da cebola e do alho está o selênio, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e afasta o risco de tumores. "Os dois também são ricos em vitamina C, outro agente antioxidante que combate infecções e aumenta as defesas do nosso organismo", explica Daniela. Além disso, o alho e a cebola possuem boas doses de vitaminas do complexo B, importantes para combater o estresse e o desânimo.

Combate gripes e resfriados
Com eles, as vias respiratórias se mantêm abertas e descongestionadas. O alho e a cebola são ricos em substâncias anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas, dentre elas a própria alicina. Por isso, é um ótimo remédio para afastar gripes, resfriados e infecções em geral. A nutricionista diz, ainda, que alho reduz e ajuda a diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite, podendo ser consumido junto a antibióticos. Além disso, a dupla contém vitaminas A, C e E, nutrientes que reforçam o sistema imunológico.

Poder antioxidante
Não é à toa que a cebola protege o organismo de doenças e do envelhecimento precoce. Ela é bastante rica em bioflavonoides, a quercetina, que são substâncias antioxidantes capazes de varrer os radicais livres das células. "Este mesmo componente é encontrado na maçã. Porém, o poder de absorção da quercetina pelo nosso corpo é 30% maior com a ingestão da cebola", aponta Cyrulin.

Proteja-se contra o câncer
Estudos feitos por pesquisadores italianos do Istituto di Ricerche Farmacologiche "Mario Negri", em Milão, na Itália, comprovaram que indivíduos que consomem maiores quantidades de alho e cebola (cerca de 22 porções por semana) correm um risco menor de desenvolver alguns tipos de câncer, como o de boca, laringe, esôfago, cólon, mamas, ovário e rins. O benefício se dá graças a uma substância chamada alicina, um composto sulforoso presente nesses alimentos, mas que só se forma quando eles são triturados. "Esta substância previne a ativação das nitrosaminas, compostos químicos cancerígenos encontrados principalmente em embutidos da carne, como a lingüiça", explica Daniela.

Controle da diabetes
Quem sofre com o diabetes e com as altas taxas de açúcar no sangue pode se valer desta dupla para controlar as taxas. A cebola carrega uma substância chamada glucoquinina, que, segundo Daniela Cyrulin, é uma espécie de insulina vegetal que, se consumida, ajuda no controle da diabetes. "Para melhor absorção da glucoquinina, o indivíduo pode consumir a cebola batida em sucos naturais, já que ela libera essa substância quando é triturada", explica a nutricionista. A cebola pode ser acrescentada a outras receitas de sucos com vegetais, inclusive, como laranja com rúcula ou cenoura, misturas ricas em vitaminas e nutrientes.

Substitutos do sal
A cebola e o alho só trazem vantagens para quem quer ficar de bem com a balança. Os dois têm baixas calorias e baixo índice glicêmico (demoram mais para serem digeridos e transformados em açúcar, prolongando a sensação de saciedade), podendo ser consumidos puros, misturados aos pratos ou como temperos de preparações. O alho e a cebola, inclusive, são ótimos aliados para reduzir as quantidades de sal usadas nas receitas. Seu prato ganha tempero e sabor sem prejudicar o coração. Isso porque, o sódio, presente no sal, é um dos maiores vilões da hipertensão.

Doenças cardiovasculares
O coração ganha reforço com o alho e a cebola. A alicina é mais uma vez a responsável por nos manter saudáveis, pois atua equilibrando as taxas de colesterol sanguíneo. "Se forem ingeridos diariamente, o alho e a cebola pode ajudar a reduzir as taxas de LDL, o colesterol ruim, prevenindo doenças cardiovasculares", explica Daniela Cyrulin.

A cebola e o alho só trazem vantagens para quem quer ficar de bem com a balança.

Mas e o mau cheiro?

Com tantos benefícios há pelo menos uma desvantagem: o cheiro forte que o alho e a cebola deixam em nossas mãos e no nosso hálito acontece porque, quando cortamos ou trituramos esses legumes, uma substância chama allium é liberada, e ela é a responsável por esse cheiro. Também é essa substância que deixa nossos olhos irritados e nos dá vontade de chorar. Ingerir cebola e alho também pode deixar o suor com um cheiro mais forte. Isso acontece porque ambos contêm enxofre, que normalmente é liberado pelo suor.

Algumas medidas podem ser tomadas para evitar o cheiro desagradável:

- Depois de comer, mastigue salsa ou qualquer planta que tenha clorofila, pois elas mantêm o hálito fresco. Beber um copo de leite ou de vinho também dá bons resultados.

- Depois de cortá-los, esfregue bem as mãos com sal grosso ou açúcar depois lave em água corrente.

-Para não chorar quando for cortar cebola ou alho, o ideal é deixar a torneira de água aberta enquanto corta, lavando o alimento. Cortá-los em uma bacia cheia de água tem o mesmo efeito.

Receitas
Creme de Cebola

Ingredientes:

1 kg de cebolas descascadas e cortadas em fatias

500 ml de caldo de galinha

100 ml de vinho tinto

300 ml de creme de leite fresco

20 g de manteiga

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de mel

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

Doure as cebolas em uma panela com azeite e manteiga, inicialmente em fogo brando. Acrescente o mel e aumente o fogo para que fiquem bem douradas, sem deixá-las queimar, acrescente vinho tinto e mexa até que o álcool evapore. Junte caldo de galinha, creme de leite fresco e deixe em fogo brando até reduzir 1/3 do creme. Tempere com sal, pimenta-do-reino e bata a mistura no liquidificador. Acompanhe com crôutons e decore, se quiser, com cebolinha francesa picada.

Espaguete ao alho e cebolinha

Ingredientes:

½ pacote de macarrão tipo espaguete (250g)

1 colher (sopa) de sal

3 colheres (sopa) de óleo

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de cebolinha picada

2 envelopes de tempero e sabor para massas, batatas e arroz

Modo de preparo:

Em uma panela, cozinhe o macarrão em 2 litros e meio de água e o sal até que fique "al dente". Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure o alho. Desligue o fogo, acrescente a cebolinha, o macarrão já cozido e o Tempero e Sabor e misture bem. Sirva. Dica: Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado.

FONTE: https://www.minhavida.com.br/alimentacao...-e-remedio
Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
Temperos saudáveis você encontra pelo menor preço aqui - Loja Tudo Saudável
Responder 


Tópicos Similares
Tópico: Autor Respostas Visualizações: Última Resposta
  Prova Irrefutável que o Alho é bom para Você Jahaisa 0 555 04-04-2019 07:27 PM
Última Resposta: Jahaisa
  Remédio milagroso para curar artrite e dor nas articulações Bruna T 3 2,306 07-01-2019 06:42 AM
Última Resposta: Lipenur
  Veja os benefícios de comer alho todos os dias Bruna T 0 497 11-11-2018 08:10 PM
Última Resposta: Bruna T
  7 Principais Benefícios Da Cebola Para A Saúde Bruna T 0 544 08-11-2018 12:25 PM
Última Resposta: Bruna T
  Remédio para rejuvenescimento facial jhenry 0 1,133 17-01-2018 05:22 PM
Última Resposta: jhenry

Ir ao Fórum:


Usuários visualizando este tópico: 1 Visitantes
Tópicos relacionados...

Entre em Contato | Fórum Notícias Naturais | Voltar ao Topo | Voltar ao Conteúdo | Modo Leve (Arquivo) | Feeds RSS | Site Notícias Naturais | Loja Tudo Saudável
Publicidade:
Loja Tudo Saudável


Recomende o Fórum


Dossiê Vacina HPV
Registro de Efeitos Adversos das Vacinas Site Notícias Naturais

Pesquisar

(Pesquisa Avançada)

Olá, Visitante
Olá Visitante!
Para participar do fórum, é necessário se Registrar.



  

Senha
  





Usuários Online
Existem no momento 46 usuários online.
» 0 Membros | 46 Visitantes

Estatísticas do Fórum
» Membros: 28,335
» Último Membro: egg21ash
» Tópicos do Fórum: 3,823
» Respostas do Fórum: 17,345

Estatísticas Completas

Tópicos Recentes
Suco de Melancia: Uma Maneira de Melhorar a Saúde Cardíaca e o Fluxo Sanguíneo
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 12:08 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 220
Vitaminas para Impulsionar o Sistema Imunológico Quando Você Está Estressado
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 11:51 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 108
O Milagre do Chá de Folhas de Amoras
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 06:09 PM
» Respostas: 45
» Visualizações: 127653
[Estudo] Bicarbonato de Sódio Pode ser Usado para Tratar Várias Doenças Auto-imunes
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 06:01 PM
» Respostas: 2
» Visualizações: 1010
Consuma Mais Proteínas Vegetais para Reduzir o Risco de Doença Cardíaca
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 05:45 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 137
Osteoporose: o que é, como surge, quais os sintomas e como tratar
Última Resposta Por: durvalfd
Ontem 01:20 PM
» Respostas: 1
» Visualizações: 541
Revelado: 6 Aditivos Perigosos Escondidos em Seus Alimentos
Última Resposta Por: durvalfd
Ontem 01:18 PM
» Respostas: 1
» Visualizações: 1393
Acelere seu Metabolismo Desintoxicando seu Fígado
Última Resposta Por: Jahaisa
15-06-2019 05:07 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 456
Ataques Cardíacos são Mais Mortais para as Mulheres
Última Resposta Por: Jahaisa
15-06-2019 04:33 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 136
4 Frutas que Elevam os Níveis de Plaquetas no Sangue em Pacientes com Dengue
Última Resposta Por: Jahaisa
14-06-2019 07:13 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 434
Novo Processo contra Monsanto Alega que o Roundup é Prejudicial à Saúde Humana
Última Resposta Por: Jahaisa
13-06-2019 09:24 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 497
Coma um Ovo por dia para Melhorar a Resistência à Insulina e Saúde Cardíaca
Última Resposta Por: Jahaisa
13-06-2019 02:56 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 285
Você Está se Envenenando com... Arroz?
Última Resposta Por: Jahaisa
12-06-2019 06:03 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 443
Perigo Invisível: 5G é Excepcionalmente Prejudicial para as Crianças
Última Resposta Por: Jahaisa
12-06-2019 05:21 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 168
Bebidas Dietéticas Destroem sua Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
11-06-2019 01:11 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 531
Os Perigos de Comer Alimentos Transgênicos
Última Resposta Por: Jahaisa
11-06-2019 12:57 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 171
Coma para Viver, para não Adoecer e Morrer Cedo
Última Resposta Por: Jahaisa
10-06-2019 04:04 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 528
A Relação entre a Modulação da Microbiota Intestinal e sua Prevenção de Doenças
Última Resposta Por: Jahaisa
10-06-2019 03:39 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 174
Os Benefícios de Comer Feijões
Última Resposta Por: Jahaisa
09-06-2019 10:51 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 406
Deficiência de Vitamina D Está Associada ao Risco de Esquizofrenia e Depressão
Última Resposta Por: Jahaisa
09-06-2019 08:04 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 232
Calor ou Gelo? Qual Remédio Usar
Última Resposta Por: Jahaisa
08-06-2019 06:28 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 554
Ervas Amargas Podem Aliviar os Sintomas da Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE)
Última Resposta Por: Jahaisa
08-06-2019 06:07 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 174
Como Usar Mel para a Beleza e Bem-Estar
Última Resposta Por: Jahaisa
07-06-2019 01:29 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 610
Cientistas Confirmam o Emburrecimento em Massa da Humanidade
Última Resposta Por: Jahaisa
07-06-2019 01:17 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 177
3 Opções Simples para Limpeza Pulmonar
Última Resposta Por: Jahaisa
06-06-2019 02:25 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 563
Melhore seu Dia - e sua Saúde - Bebendo Água com Limão
Última Resposta Por: Jahaisa
06-06-2019 02:24 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 185
4 Terapias Naturais que Ajudam a Acalmar a Síndrome da Tensão Pré-Menstrual
Última Resposta Por: Jahaisa
05-06-2019 01:43 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 485
Estudo: Antibióticos Estão Destruindo os Rios do Mundo
Última Resposta Por: Jahaisa
05-06-2019 01:27 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 196
3 Remédios com Cúrcuma para a Artrite Reumatoide
Última Resposta Por: Jahaisa
04-06-2019 11:01 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 419
Tem Gota? Vinagre de Maçã Pode ser o Tratamento que Você Está Procurando
Última Resposta Por: Jahaisa
04-06-2019 01:02 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 404

Lista completa de tópicos

Divulgue o fórum em seu site!