Receitas para Secar em 30 dias



Responder 
 
Avaliação do Tópico:
  • 0 Votos - 0 Média
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Biomassa de banana verde
30-09-2019, 03:32 PM
Resposta: #1
Biomassa de banana verde
[Imagem: 2019-09-30-14-25-24-www-lactosenao-com-01b48d80fc0e.png]

Oiioii!!! Primeiro de tudo, fiquei emocionada de verdade com o apoio e as palavras de vocês! Sério, isso dá um ânimo e uma força que vocês não têm ideia, obrigada, obrigada, obrigada!!!!!!

Agora vamos ao que interessa. Já ouviram falar da biomassa de banana verde? Eu já tinha ouvido falar muito dela e via receitas diversas usando. Mas assim, diversas mesmo, desde suco, à mousse, torta, panqueca, bolo, maionese, molhos, tudo. Para nós intolerantes à lactose ela é ainda mais interessante já que substitui facilmente o creme de leite e o leite condensado!!! Smile

A biomassa de banana verde nada mais é do que a polpa da banana verde cozida e processada em liquidificador. Aí você quer saber o que ela tem demais né?

Gente, ela é incrível! Primeiro de tudo ela é um super alimento, pois a banana verde tem o que chamam de amido resistente que atua como fibras insolúveis, permanecendo no intestino e ajudando assim a manter e reestabelecer a flora intestinal. Ela é considerada um alimento probiótico devido seus benefícios no organismo, que não são poucos, como mostro aqui:

– Estimula o crescimento de bactérias no intestino, como os lactobacilos

– Combate o colesterol

– Diminui a absorção de açúcares e gordura pelo organismo

– Por ser um alimento que dá bastante saciedade, ele auxilia em tratamentos contra sobre-peso e obesidade.

– Prevenção de câncer de cólon

Esses são alguns dos benefícios dela. Se não fosse o bastante, a biomassa de banana verde tem baixo valor calórico e não tem gosto específico, ela vira um coringa em qualquer receita.

O preparo dela é bem simples. Eu aprendi a fazer a minha no curso que fiz com a Lidiane Barbosa aqui em Curitiba. Ela é uma culinarista funcional e tem receitas divinas!

Vamos lá:

Biomassa de banana verde

[Imagem: 2019-09-30-14-25-40-www-lactosenao-com-6027507bd60b.png]

Ingredientes:

10 bananas verdes inteiras – mas tem que ser verde mesmo!

Modo de fazer:

Corte as bananas pela ponta sem deixar aparecer a polpa – elas devem estar bem fechadinhas – e coloque as bananas na panela de pressão. Tanto faz o tipo de banana, pode ser caturra, maçã, prata, etc. Eu usei essa pequenininha da foto e na verdade coloquei mais de 10 bananas na panela, preenchi a panela até metade. Utilizei uma panela de pressão de 6 litros.

Ferva água suficiente para cobrir as bananas e então despeje a água nas bananas para causar choque térmico. Tampe sua panela de pressão e leve ao fogo. Depois que ela começar a chiar conte 8 minutos. Passados os 8 minutos desligue o fogo e deixe as bananas cozinhando até o vapor sair por inteiro, ou conte 20 minutos de cocção.

Deixe as bananas na água quente da panela e com cuidado, uma a uma, vá retirando as bananas da panela. Tire a polpa da casca e coloque imediatamente no liquidificador/processador.

Adicione um pouco de água filtrada para conseguir bater melhor as bananas. A textura da biomassa deve ser cremosa, tipo um purê. A água é necessária porque se não você pode queimar seu liquidificador!

É bem importante que as bananas estejam quentes ainda, então quando for fazer sua biomassa se dedique a ela apenas, pelo menos até você adquirir mais prática.

Cuidado ao descartar a água em que as bananas foram cozidas, ela pode deixar a louça preta além de ter uma “gosma” não muito legal de limpar. O melhor é descartá-la na pia vazia.

A cor da biomassa depende de banana para banana. Ela pode ficar mais amarelinha, mais marronzinha ou até meio cor de rosa – mas a cor não altera o sabor ok?

Agora a validade:

Na geladeira ela fica boa por até 1 semana.

Congelada até 5 meses. – Para descongelar NÃO utilize microondas. Leve a biomassa em uma panela com um fundinho de água filtrada.

Lembre-se de armazenar em recipientes de vidro ou forminhas de gelo!

Aguardem que essa semana já trago algumas receitas com a biomassa!!! Pela quantidade de banana verde que comprei já viram que to com biomassa pra dar e vender né? hahaha

Para quem quiser ver foto do passo a passo e algumas dicas legais, indico o Tofuncional da Amábile (de novo, hihihi) Smile

Se você não me acompanha ainda nas redes sociais, corre lá que tenho postado muita coisa: Youtube, Facebook, Instagram.

Um beijo!!!

FONTE: https://www.lactosenao.com/receitas-sem-...ana-verde/
Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
receitas para secar em 30 dias
Responder 


Tópicos Similares
Tópico: Autor Respostas Visualizações: Última Resposta
  Bolo de Banana sem Farinha e sem Açúcar Bruna T 0 325 18-09-2019 08:19 PM
Última Resposta: Bruna T
  RECEITA DE SORVETE DE BANANA COM FRUTAS VERMELHAS maria_mavi 1 2,071 21-01-2017 10:45 PM
Última Resposta: Ana 75
  Suco Verde - Como fazer Juliana Padovani 5 3,395 07-07-2016 04:23 PM
Última Resposta: Tatty Coelho
  Banana da terra um belo regime Bruna T 1 2,526 21-09-2015 09:32 AM
Última Resposta: Juliana Padovani
  Receita de Bolo de Banana Integral Renata Pacini 2 2,166 20-09-2015 06:37 PM
Última Resposta: Bruna T

Ir ao Fórum:


Usuários visualizando este tópico: 1 Visitantes
Tópicos relacionados...

Entre em Contato | Fórum Notícias Naturais | Voltar ao Topo | Voltar ao Conteúdo | Modo Leve (Arquivo) | Feeds RSS | Site Notícias Naturais | Loja Tudo Saudável
Publicidade:
logodietaepesosaudavel.jpg
Receitas para Secar em 30 dias


Recomende o Fórum


Dossiê Vacina HPV
Registro de Efeitos Adversos das Vacinas Site Notícias Naturais

Pesquisar

(Pesquisa Avançada)

Olá, Visitante
Olá Visitante!
Para participar do fórum, é necessário se Registrar.



  

Senha
  





Usuários Online
Existem no momento 41 usuários online.
» 1 Membros | 40 Visitantes

Estatísticas do Fórum
» Membros: 29,642
» Último Membro: boil543gq
» Tópicos do Fórum: 4,130
» Respostas do Fórum: 17,649

Estatísticas Completas

Tópicos Recentes
7 Melhores Alimentos para Queimar a Gordura da Barriga
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 03:31 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 18
6 Benefícios da Cúrcuma para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 04:12 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 149
8 Maneiras Naturais de Perder Peso
Última Resposta Por: Jahaisa
18-10-2019 01:00 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 434
Suplementação de Vitamina D Demonstra Prevenir o Crescimento do Câncer Colorretal
Última Resposta Por: Jahaisa
18-10-2019 12:58 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 104
Perda de Peso em Qualquer Idade é Benéfica para a Saúde do Coração - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
17-10-2019 01:08 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 358
Medicamentos contra Azia Aumentam em 80% Suas Chances de Desenvolver Câncer de Fígado
Última Resposta Por: Jahaisa
17-10-2019 01:01 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 140
Por que Você Deve Adicionar Spirulina ao seu Café-da-Manhã?
Última Resposta Por: Jahaisa
16-10-2019 11:48 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 191
O que a Cúrcuma, Uvas e Maçãs têm em Comum? Todas Tratam o Câncer de Próstata
Última Resposta Por: Jahaisa
16-10-2019 11:47 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 156
Fatos e Benefícios sobre o Chá de Cúrcuma com Gengibre
Última Resposta Por: Jahaisa
15-10-2019 10:12 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 314
15 Benefícios Incríveis da Pimenta-Caiena para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
15-10-2019 10:11 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 165
Conheça o Poder de Cura do Mel
Última Resposta Por: Jahaisa
14-10-2019 01:07 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 319
20 Melhores Alimentos Ricos em Vitamina C
Última Resposta Por: Jahaisa
14-10-2019 01:06 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 169
O Fim Está Próximo para a Monsanto
Última Resposta Por: Jahaisa
13-10-2019 01:02 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 460
Achocolatado de Caixinha: uma bomba de açúcar
Última Resposta Por: Bruna T
12-10-2019 08:42 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 242
Melhore a Saúde Cerebral e Alivie a Ansiedade com Cúrcuma - Estudos
Última Resposta Por: Jahaisa
12-10-2019 01:02 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 288
8 Razões Pelas Quais Você Deve Tomar Leite de Coco
Última Resposta Por: Jahaisa
11-10-2019 09:37 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 316
Comer Duas Porções de Nozes por dia Pode Ajudar a Prevenir o Câncer de Mama - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
11-10-2019 09:36 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 197
Sabe aquela sua “fritadeira sem óleo”? Ela não faz fritura
Última Resposta Por: Bruna T
10-10-2019 08:28 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 317
Como comprar palmito: 5 dicas para nunca mais errar
Última Resposta Por: Bruna T
10-10-2019 08:14 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 176
A saúde da mulher que consome álcool
Última Resposta Por: Bruna T
10-10-2019 08:02 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 183
Sobremesa feita com coco fresco
Última Resposta Por: Bruna T
10-10-2019 07:52 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 185
Frutas permitidas e proibidas para cães
Última Resposta Por: Bruna T
10-10-2019 07:27 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 202
Café e Óleo de coco: O par Perfeito?
Última Resposta Por: Jahaisa
10-10-2019 01:52 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 289
Chlorella Reduz os Níveis de Gordura Corporal, Colesterol e Glicose no Sangue
Última Resposta Por: Jahaisa
10-10-2019 01:51 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 196
Tigela com açaí e mirtilos
Última Resposta Por: Bruna T
09-10-2019 05:35 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 383
Tigela de abacate e chia
Última Resposta Por: Bruna T
09-10-2019 05:33 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 201
Quando Tomar Whey Protein?
Última Resposta Por: Jahaisa
09-10-2019 01:41 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 387
Xarope de Milho Rico em Frutose é Alimento para o Câncer - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
09-10-2019 01:31 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 207
Vinho tinto pode fazer bem para as bactérias intestinais, diz estudo
Última Resposta Por: Bruna T
08-10-2019 07:45 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 258
Receita de bolo de milho sem farinha
Última Resposta Por: Bruna T
08-10-2019 07:44 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 205

Lista completa de tópicos

Divulgue o fórum em seu site!