Produtos de qualidade é na Tudo Saudável



Responder 
 
Avaliação do Tópico:
  • 0 Votos - 0 Média
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Arroz integral: 7 mitos ou verdades sobre esse poderoso alimento
27-10-2018, 01:07 AM
Resposta: #1
Arroz integral: 7 mitos ou verdades sobre esse poderoso alimento
[Imagem: dy5gclf1gmkq8k68y.png]

Cada vez mais indicado e incorporado às dietas do dia a dia, o arroz integral é, reconhecidamente, um alimento poderoso e que traz diversos benefícios à nossa saúde. O cereal, caracterizado por manter a sua casca, no entanto, ainda é motivo de dúvidas e "achismos" das pessoas. Por isso, para sanar algumas questões sobre o uso desse alimento, vamos desvendar o que é, de fato, verdade e o que é meramente "mito" do senso comum.

Segundo a nutricionista Bianca Sermarini há diversas vantagens para incluirmos os tipos de arroz integral em nossa rotina alimentar. Ela explica as razões:

"A porção central do grão integral é composta majoritariamente por amido. Já sua camada mais externa, além de lipídeos e proteínas, é rica em vitaminas (tiamina, niacina, riboflavina e alfa-tocoferol), minerais (manganês, magnésio, cobre, selênio, fósforo e potássio) e fibras solúveis e insolúveis. Ele ainda é fonte de compostos fenólicos. O arroz integral apresenta propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que auxiliam no tratamento e na condução de várias doenças", destacou a profissional, ressaltando a forma adequada de preparo do arroz integral, para aproveitarmos melhor os seu nutrientes:

"A melhor técnica é deixar o arroz em uma travessa com água durante a noite antes de cozinhá-lo em uma proporção de cinco xícaras de água para cada xícara de arroz", enfatiza:

7 mitos e verdades sobre o arroz integral: Quais são os seus benefícios para a saúde?

01 - Comer arroz integral ajuda a emagrecer?

VERDADE : O arroz integral é um alimento recomendado para todos aqueles que querem emagrecer com saúde e qualidade de vida. "Além de ajudar no funcionamento do intestino, suas fibras também promovem uma sensação de saciedade, e, consequentemente, você comerá menos", destaca a profissional.

02 - O arroz integral é bom para o cérebro?

VERDADE: O magnésio, encontrado em grande concentração no cereal, é um importante nutriente para o cérebro. "Ele é necessário para a síntese do neurotransmissor serotonina. O mineral ainda compensa a ação do cálcio em todo nosso corpo, que participa, por exemplo, do processo de transmissão de impulsos nervosos. O magnésio impede que ocorra um aumento abrupto de cálcio nos neurônios", explica a especialista.

03 - O arroz integral é bom para regular a diabetes?

VERDADE : O arroz integral também é um aliado dos portadores de diabetes do tipo 2. Segundo a nutricionista, nas Filipinas, foi realizada uma pequena pesquisa para avaliar o impacto do consumo de arroz branco e integral em pessoas com e sem diabetes: "O estudo, publicado no International Journal of Food and Nutrition, mostrou que o consumo de arroz integral, ao invés do arroz branco, diminuiu o nível de glicose no sangue tanto nos participantes saudáveis como nos diabéticos (e nesse caso, a redução da glicemia foi de 35%)", ressalta Bianca.

04 - O arroz integral é bom para o sistema cardiovascular?

VERDADE: Assim como serve para as funções cerebrais, o magnésio do arroz integral também ajuda a regular o ritmo cardíaco, a inibir a agregação das plaquetas e a relaxar o músculo liso dos vasos sanguíneos. "A pectina, fibra solúvel do arroz integral, também ajuda a reduzir outro fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares: o colesterol", acrescenta a nutricionista.

05 - O arroz branco engorda mais que arroz integral?

MITO: O arroz branco e o integral têm praticamente a mesma quantidade de calorias, sendo o arroz integral, até mesmo, um pouco mais calórico (100 g de arroz branco cozido fornece 170 kcal, enquanto o integral fornece 180 kcal) "Mas a grande vantagem de se consumir o arroz integral é que ele apresenta um maior conteúdo de fibras, que poderão contribuir para a saciedade e o melhor funcionamento do intestino", enfatiza a Dra. Bianca Sermarini.

06 - Arroz integral não tem gosto de nada?

MITO: Nenhum arroz tem gosto de nada o que vai diferenciar é a forma de preparo. A forma que será feito, refogado com legumes, por exemplo.

*A Dra. Bianca Sermarini, CRN 01101147, é nutricionista especializada em Nutrição Funcional, pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Saiba mais sobre o seu trabalho em sua Fan Page no Facebook: http://www.facebook.com/biasermarini

FONTE: http://www.conquistesuavida.com.br/notic...to_a6562/1
Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
Stévia pelo menor preço você encontra aqui
Responder 


Tópicos Similares
Tópico: Autor Respostas Visualizações: Última Resposta
  Saiba tudo sobre as vitaminas Bruna T 0 372 26-09-2018 09:56 PM
Última Resposta: Bruna T
  Noções Básicas sobre Parasitas Internos e Como se Livrar Deles Naturalmente Jahaisa 0 552 25-09-2018 03:35 PM
Última Resposta: Jahaisa
  Açúcar: Como Este Alimento Aumenta o Risco de Depressão e Ansiedade Jahaisa 0 704 19-09-2018 07:20 PM
Última Resposta: Jahaisa
  Tudo sobre o chá de folha de abacate Bruna T 0 393 09-09-2018 05:03 PM
Última Resposta: Bruna T
  Estudo descobre tipo de alimento perfeito para prevenir diabetes tipo 2 Bruna T 0 404 08-09-2018 11:34 AM
Última Resposta: Bruna T

Ir ao Fórum:


Usuários visualizando este tópico: 1 Visitantes
Tópicos relacionados...

Entre em Contato | Fórum Notícias Naturais | Voltar ao Topo | Voltar ao Conteúdo | Modo Leve (Arquivo) | Feeds RSS | Site Notícias Naturais | Loja Tudo Saudável
Publicidade:
Loja Tudo Saudável


Recomende o Fórum


Dossiê Vacina HPV
Registro de Efeitos Adversos das Vacinas Site Notícias Naturais

Pesquisar

(Pesquisa Avançada)

Olá, Visitante
Olá Visitante!
Para participar do fórum, é necessário se Registrar.



  

Senha
  





Usuários Online
Existem no momento 52 usuários online.
» 0 Membros | 52 Visitantes

Estatísticas do Fórum
» Membros: 26,616
» Último Membro: Eugenio Silva3
» Tópicos do Fórum: 3,651
» Respostas do Fórum: 17,159

Estatísticas Completas

Tópicos Recentes
Sentindo-se Deprimido e Mal-Humorado? Então, Você Precisa de Ômega 3
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 11:33 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 137
Médico Oncologista Morre Minutos após Tomar a Vacina da Febre Amarela
Última Resposta Por: Jahaisa
16-01-2019 05:26 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 234
Documentos Internos Mostram que 36 Bebês Morreram Depois de Receber Esta Vacina
Última Resposta Por: Jahaisa
15-01-2019 01:27 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 288
Ter filhos, ou nao?
Última Resposta Por: diego_silvaa
14-01-2019 06:36 PM
» Respostas: 87
» Visualizações: 40346
Por que o Óleo de Coco Deve Fazer Parte de seu Estoque de Sobrevivência?
Última Resposta Por: Jahaisa
14-01-2019 04:22 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 136
Nascimento, Escola, Trabalho, Morte: A Vida Encurtada Pela Decadência da Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
13-01-2019 02:57 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 247
NOVA Vacina Hexavalente 6 em 1 Aprovada pelo CDC/FDA - Vaxelis® - Para Bebês
Última Resposta Por: Jahaisa
12-01-2019 02:00 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 259
Comece seu dia Bebendo Água com Limão
Última Resposta Por: Jahaisa
11-01-2019 10:04 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 192
Leia Isto Antes de Decidir Tomar um Suplemento de Colágeno
Última Resposta Por: Jahaisa
10-01-2019 09:11 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 294
Ser Deficiente em Vitamina D Pode Aumentar o Risco de Parkinson e Alzheimer
Última Resposta Por: Jahaisa
08-01-2019 02:12 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 270
CDC é uma Empresa de Vacinas, Possui 56 Patentes - Um Grave Conflito de Interesses
Última Resposta Por: Jahaisa
07-01-2019 01:28 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 240
Remédio milagroso para curar artrite e dor nas articulações
Última Resposta Por: Lipenur
07-01-2019 06:42 AM
» Respostas: 3
» Visualizações: 1940
Benefícios Nutricionais Provam que a Moringa é Realmente uma "Planta Milagrosa"
Última Resposta Por: Jahaisa
06-01-2019 07:38 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 228
Produtos Químicos Presentes em Xampus e Cremes Dentais Alteram os Hormônios Sexuais
Última Resposta Por: Jahaisa
05-01-2019 02:40 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 277
Curcumina Protege seu Coração dos Danos Causados Pela Diabetes e Tabagismo
Última Resposta Por: Jahaisa
04-01-2019 01:49 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 245
Medicamentos Estão Matando Mais Pessoas do que Armas ou Acidentes de Carro
Última Resposta Por: Jahaisa
03-01-2019 01:00 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 248
[Estudo] Consumir Moringa oleifera e pó é Benéfico para Diabéticos
Última Resposta Por: Jahaisa
02-01-2019 02:59 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 272
[Estudo] Vitamina D Pode Parar o Desenvolvimento de Problemas no Fígado
Última Resposta Por: Jahaisa
01-01-2019 07:05 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 227
[Estudo] Chlorella Pode Acelerar a Recuperação de Exercícios Intensivos
Última Resposta Por: Jahaisa
31-12-2018 02:41 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 283
Deficiência de Vitamina D Está Diretamente Ligada ao seu Risco de Câncer
Última Resposta Por: Jahaisa
30-12-2018 02:23 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 293
Prozac Pode Estar Conduzindo a Crise da Resistência aos Antibióticos
Última Resposta Por: Jahaisa
29-12-2018 02:27 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 314
[Estudo] Curcumina Pode Proteger o Cérebro após uma Lesão Cerebral Traumática
Última Resposta Por: Jahaisa
28-12-2018 02:39 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 293
Trigêmeos Tornam-se Autistas Dentro de Horas após a Vacinação
Última Resposta Por: Jahaisa
27-12-2018 11:26 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 346
Celular e Radiação Wi-Fi - Mais Jovens Experienciam Derrames
Última Resposta Por: Jahaisa
26-12-2018 03:35 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 297
[Estudo] Ômega 3 Demonstrou Suprimir o Crescimento e a Disseminação do Câncer de Mama
Última Resposta Por: Jahaisa
25-12-2018 01:52 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 252
O Flúor é uma Neurotoxina que Danifica o Cérebro
Última Resposta Por: Jahaisa
24-12-2018 01:30 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 312
Extrato de Cúrcuma Ataca a Causa Raiz da Malignidade do Câncer
Última Resposta Por: Jahaisa
23-12-2018 07:22 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 215
O CDC Mentiu sobre as Vacinas e o Autismo por 14 Anos
Última Resposta Por: Jahaisa
22-12-2018 12:17 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 353
A Verdade por trás da Quimioterapia
Última Resposta Por: Jahaisa
21-12-2018 12:14 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 279
Como Sobreviver à Onda de Superbactérias Resistentes a Antibióticos
Última Resposta Por: Jahaisa
20-12-2018 10:53 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 256

Lista completa de tópicos

Divulgue o fórum em seu site!