Aprovada Norma sobre Recall de Alimentos
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Aprovada Norma sobre Recall de Alimentos
05-06-2015, 03:55 PM
Resposta: #1
Aprovada Norma sobre Recall de Alimentos
[Imagem: SUPERMERCADO.jpg]

Notícias Naturais


A Anvisa aprovou nesta terça-feira (2/6) a norma que trata sobre o recolhimento de alimentos em situações que possam envolver riscos para a saúde da população, também conhecido como recall. A nova resolução define a forma com que as empresas responsáveis pelos produtos deverão fazer a comunicação ao consumidor e à Anvisa.

Uma das inovações da norma é que todas as empresas deverão ter um Plano de Recolhimento de produtos disponível aos seus funcionários e à autoridade sanitária. A norma também determina que as empresas tenham a rastreabilidade dos seus produtos de forma a garantir o recolhimento de um alimento quando necessário.

Para isso, as empresas da cadeia produtiva de alimentos deverão manter registros que identifiquem as origens dos produtos recebidos e o destino dos produtos distribuídos. Uma distribuidora de alimentos, por exemplo, terá que manter registros das empresas fornecedoras e também das empresas para as quais vendeu.

A norma também prevê que a empresa comunique imediatamente a Anvisa e os consumidores após a identificação de qualquer problema que represente risco ou agravo à saúde do consumidor e a necessidade de realização de recall. A Agência também poderá determinar o recolhimento caso não seja realizado voluntariamente pela empresa interessada.

De acordo com dados do Boletim Saúde e Segurança do Consumidor 2015, do Ministério da Saúde, no último ano houve 120 campanhas de recolhimento de produtos no Brasil, sendo seis referentes a alimentos. No mesmo período, os EUA registraram 396 processo de recolhimento, sendo 278 somente de alimentos.

A norma entrará em vigor em 180 dias a partir de sua publicação no Diário Oficial da União, ocorrerá nos próximos dias.

Veja a apresentação dos principais pontos da norma.

Leia mais:

Colgate-Palmolive Comunica Recall de Antisséptico Bucal PerioGard

 

Colgate-Palmolive Comunica Recall de Antisséptico Bucal PerioGard por Conter Bactérias

Laboratório Teuto Convoca Recall de Lote de Paroxetina Embalada por erro em caixa de Norfloxacino
Laboratório Teuto Convoca Recall de Lote de Paroxetina (Antidepressivo) Embalada por erro em caixa de Norfloxacino (Antibiótico)

Fontes:
- Notícias Naturais
Anvisa: Aprovada norma sobre recall de alimentos

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Siouxsiesyw (05-06-2015)
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05-06-2015, 04:23 PM
Resposta: #2
RE: Aprovada Norma sobre Recall de Alimentos
Acho que demoraram muito para implementar essa norma, estranho porque na industria química que trabalhei era obrigatório essa rastreabilidade.

"Quem vence alguém é vencedor, mas quem vence a si mesmo, é invencível"
- Morihei Ueshiba
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