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Algacultura: o futuro da alimentação
15-11-2015, 04:46 PM
Resposta: #1
Algacultura: o futuro da alimentação
Já imaginou se pudéssemos fazer fotossíntese? Dois artistas não só imaginaram, mas criaram um meio para fazê-la

[Imagem: algaculture1.jpg-750.jpg]


Vamos nos alimentar de luz! O ser humano já deu grandes passos em tecnologia, mas ainda não desenvolveu a mesma capacidade das plantas, que, por meio da fotossíntese, criam seu próprio alimento a partir da luz. Bom, isso até pouco tempo atrás. Agora, os artistas Michael Burton e Michiko Nitta apostam que a alimentação do futuro dependerá diretamente das algas.

Burton e Nitta criaram um traje com um tipo de máscara que proporciona uma relação simbiótica entre ser humano e alga. Através de tubos, o CO2 produzido por nossa respiração serve de alimento para as algas, que, ao se desenvolverem suficientemente, podem servir de alimento para nós. Seria praticamente uma fotossíntese. E as primeiras "cobaias" do experimento foram os cantores de ópera.

[Imagem: esquema.jpg-750.jpg]


Os artistas trouxeram uma nova possibilidade de apreciar a arte: degustando-a. O projeto “The Algae Opera” (A ópera da alga), que teve sua primeira exibição no London 2012 Design Festival at the V&A (Festival de Design de Londres V&A), mostrava uma cantora de ópera cultivando as algas através de seu canto e, ao final, as pessoas podiam degustar de sua arte. A diferença é que as variações do modo de cantar refletem em sua respiração e podem até mesmo alterar o sabor das algas, deixando-as mais amargas ou doces.

Confira a exibição no vídeo abaixo:





Atualmente, as algas já nos fornecem biocombustível, produtos alimentícios e cosméticos (saiba mais), e agora, mesmo ainda sendo um projeto bem inicial e com poucas aplicações no dia a dia, elas poderão fazer parte de um sistema simbiótico para criarmos alimento com nosso próprio corpo no futuro. Será que somos capazes de reinventarmos nossa alimentação?

Confira o vídeo de performance da algacultura abaixo. Conheça mais sobre o projeto no site oficial.





Fonte: http://www.ecycle.com.br/component/conte...acao-.html
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[-] O(s) seguinte(s) 1 usuário disse obrigado a Bruna T pelo seu post:
Juliana Padovani (16-11-2015)
Manteiga Ghee pelo menor preço é na loja Tudo Saudável
16-11-2015, 08:50 AM
Resposta: #2
RE: Algacultura: o futuro da alimentação
Nossa que diferente! Nunca tinha ouvido falar nisso!

"Não vim até aqui, pra desistir agora.."
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