Irrigador Nasal Lota pelo menor preço você encontra na Tudo Saudável Produtos Naturais



Responder 
 
Avaliação do Tópico:
  • 1 Votos - 5 Média
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Óleo Virgem de Coco: Como Fazer em Casa
27-04-2016, 12:16 PM (Resposta editada pela última vez em: 27-04-2016 01:06 PM por admin.)
Resposta: #1
Óleo Virgem de Coco: Como Fazer em Casa
[Imagem: %25C3%2593leo-Virgem-de-Coco-Como-Fazer-em-Casa-.jpg]


Notícias Naturais


Já sabemos que o óleo de coco conta com diversos benefícios para a saúde. Se você tiver tempo e quiser economizar, veja abaixo como fazer óleo de coco em casa:

1: Obter o leite de coco e coar

Escolhem-se alguns cocos maduros, pesados, com bastante água dentro, que vão ser abertos nos olhinhos com um prego ou sacarrolha, para retirar a água, depois embrulhados numa toalha e partidos a marteladas, ou com um golpe de facão. A água deve ser colhida numa vasilha e coada. Quanto mais água houver dentro do coco, mais úmida estará a polpa, e isso é bom. Percebe-se a quantidade claramente ao chacoalhar o coco - pouca água chacoalha mais.

A tradição é ralar o coco num ralo próprio, que se usa muito no nordeste, e misturá-lo com a própria água que vem dentro, amassando bem e espremendo com as mãos até tudo virar um creme. Algumas receitas recomendam aquecer a água e amassar a mistura até ela esfriar. Isso dá uns 10 minutos.

Mas também se pode bater o coco em pedacinhos com a água no liquidificador, aos poucos, até obter esse creme. E também se pode usar água filtrada ou fervida.

Coar na peneira, no coador de nylon, na gaze, no filó, no pano de fralda. Muita força para espremer tudo até o creme acabar.

O bagaço se reserva para fazer cocada macaroon (aquela com farinha - como se chama em português?), pão de coco ou adubo de planta. É uma fibra natural ótima para os intestinos. Pode ser congelada.

2: Métodos de extração do óleo virgem de coco

A frio

O leite de coco precisa fermentar para que o óleo se separe da água. Isso pode acontecer em climas quentes deixando-o simplesmente descansar numa vasilha coberta durante 48 horas. O óleo vai se separar naturalmente da água e dos resíduos. Três camadas de líquido vão se formar: o óleo de coco por cima, a água no meio e um creme fino no fundo.

Retirar o óleo com uma colher ou concha. Filtrá-lo três vezes em pano de fralda dobrado ou filtro de papel para café. Colocar num vidro e tampar bem.

Quando olhado contra a luz, o óleo vai ter uma coloração amarelada. Essa é a cor natural do óleo virgem de coco.

A água que sobra da mistura original pode ser fermentada para virar vinagre. A mistura cremosa pode ser fervida numa panela para expelir mais óleo. Esse óleo extraído com calor pode ser usado para fritar ou para o cabelo.

O óleo virgem de coco pode ser guardando em temperatura ambiente. Validade 2 anos, no mínimo.

Outro método a frio (mais prático)

2 cocos, 3 xícaras de água do próprio coco, picar, bater por 2 ou 3 minutos no liquidificador até a consistência ficar lisa e cremosa. Espremer, colocar o leite de coco numa jarra, cobrir e deixar 48 horas num lugar escuro.

Transferir o líquido para uma garrafa pet de água mineral limpa e deixar em local sombreado cuja temperatura esteja em torno dos 25 graus C. Em 6 a 8 horas o óleo vai se separar do leite.

Ponha a garrafa na geladeira por 3 horas. O óleo vai se solidificar. Deite e corte a garrafa o mais junto possível da linha do óleo. Isso facilita sua retirada. Guarde em vidro de boca larga com tampa. Ele vai ficar líquido se a temperatura ambiente estiver acima de 27 graus.

Leia também: Óleos de Coco e de Cártamo Aceleram o seu Metabolismo e Ajudam a Emagrecer

Extração no fogo à moda de Bali

Coco ralado à mão no ralador de coco; misturar com água quente e amassar com as mãos até esfriar. Espremer com força para soltar po máximo possível de leite. Esta é a primeira prensagem. Mais água quente é adicionada ao coco já espremido e o processo se repete. Três cocos produzem mais ou menos um litro e meio de leite de coco.

O leite de coco é posto num fogo de bom tamanho para ferver alegremente. Duas rodelas de cúrcuma são adicionadas (e removidas uma hora depois). A cúrcuma colore o óleo e quem ensina diz que o mantém "fresco". Provavelmente dá algum sabor também - o que não faz muita diferença, porque em todo prato de Bali que usa óleo de coco a cúrcuma também entra.

Lá pelas tantas a mistura faz espuma, deixe estar. Uma hora depois o óleo começa a aparecer nas beiradas. O mestre borrifa água fria na superfíce fervente e diz que é para drenar melhor o óleo.

A panela sai do fogo depois de mais ou menos uma hora e meia. O líquido está reduzido à metade, a espuma se dissipou e a superfície está coberta por uma camada fina de óleo dourado.

O leite-óleo é passado por um coador de tela ou peneira fina para capturar a espuma e quaisquer pedacinhos de polpa de coco. Volta à panela e descansa para que a matéria sólida do leite de coco assente no fundo.

Óleo de Coco Extra Virgem pelo menor preço é na Tudo Saudável
Cinco minutos depois já se pode retirar o óleo da superfície com uma concha ou cumbuca. Esse óleo vai para uma caçarola de ferro pequena, posta ao fogo por quinze minutos; sai dele borbulhando e espirrando, mas em poucos minutos arrefece e se revela um óleo quase límpido.

Todas as sobras do processo ainda são coadas e espremidas mais uma vez para aproveitar cada gota.

Leia também: [Estudo] Gorduras TCMs Encontradas no Óleo de Coco Estimulam a Função Cerebral em uma Única Dose

Outro método de extração no fogo

5 cocos médios ou grandes para fazer 1 xícara de óleo. Depois de obter o leite de coco, batendo ou ralando e espremendo, coar e deixar descansar por 24 a 48 horas. O creme e a água vão se separar, a água fica no fundo. Retire o creme com uma escumadeira e ponha numa panela grossa e funda (porque ele espirra quando ferve). Deixe ferver devagarinho em fogo médio ou baixo. Lentamente o óleo aparece por cima. Afaste os resíduos de coco para o lado. O óleo fica mais claro. Vá tirando com uma colher e fervendo até não ter mais nada a retirar.

Observe que as panelas são sempre grossas, de ferro fundido, esmalte ou pedra-sabão, para um cozimento lento. Panelas finas fariam o óleo ferver demais.

Pão de coco usando o bagaço que sobrou

2 xícaras de farinha de trigo bem cheias

1 colherinha (café) de sal

4 colheres (chá) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida, óleo de coco ou azeite de oliva

1 xícara de coco ralado, não muito apertado

2 colheres (sopa) de açúcar branco, cristal ou mascavo

1 xícara de leite de coco diluído meio a meio com água, ou de leite animal

Modo de preparo:

* Peneire a farinha, o sal e o fermento numa vasilha

* Separadamente misture o coco e o açúcar e junte à farinha

* Adicione o leite e a gordura (óleo de coco, azeite ou manteiga)

* Amasse por 5 minutos ou até obter um bolo de massa bem aglutinada, oleosa na superfície

* Cubra e deixe crescer por 10 minutos

* Achate a massa para ela virar uma panqueca gorda, com +- 2,5 cm de altura

* Ponha numa assadeira untada e faça furinhos por cima com um garfo para decorar

* Asse em forno médio (120 graus C) por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar para comer.

Leia mais:

10 Propriedades Medicinais do Óleo de Coco
10 Propriedades Medicinais do Óleo de Coco

Óleo de Coco Elimina Bactérias que causam Cáries
Óleo de Coco Elimina Bactérias que Causam Cáries

Fontes:
- Notícias Naturais: [Em casa] Extração do óleo de coco
Sonia Hirsch: Óleo virgem de coco: Como fazer em casa

Sua Fonte Natural de Informação
[Imagem: bannerForum.jpg]

Visitar o website do usuário Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
[-] O(s) seguinte(s) 2 usuários diz(em) obrigado a admin pelo seu post:
Hilda Rodrigues (02-05-2016), Ricardo Veríssimo (27-04-2016)
Aloe Vera Pelo Menor Preço Você Encontra na Tudo Saudável Produtos Naturais
13-04-2017, 04:10 PM
Resposta: #2
RE: Óleo Virgem de Coco: Como Fazer em Casa
Interessante e bem fácil de fazer e o mais importante natural
Encontrar todas as respostas deste usuário
Adiciona agradecimento Citar esta mensagem em uma resposta
Responder 


Tópicos Similares
Tópico: Autor Respostas Visualizações: Última Resposta
Information Conserva de Pimenta – Como Fazer Juliana Padovani 0 4,886 22-09-2015 06:47 PM
Última Resposta: Juliana Padovani
  [Em casa] Extração do óleo de coco SE7MUS 5 8,165 17-05-2015 06:06 PM
Última Resposta: SE7MUS
  Como minimizar a presença de pesticidas e agrotóxicos nos alimentos mxrox 3 7,639 28-04-2011 05:09 PM
Última Resposta: mxrox

Ir ao Fórum:


Usuários visualizando este tópico: 1 Visitantes
Tópicos relacionados...

Entre em Contato | Fórum Notícias Naturais | Voltar ao Topo | Voltar ao Conteúdo | Modo Leve (Arquivo) | Feeds RSS | Site Notícias Naturais | Loja Tudo Saudável
Publicidade:
Loja Tudo Saudável


Recomende o Fórum


Dossiê Vacina HPV
Registro de Efeitos Adversos das Vacinas Site Notícias Naturais

Pesquisar

(Pesquisa Avançada)

Olá, Visitante
Olá Visitante!
Para participar do fórum, é necessário se Registrar.



  

Senha
  





Usuários Online
Existem no momento 41 usuários online.
» 0 Membros | 41 Visitantes

Estatísticas do Fórum
» Membros: 28,838
» Último Membro: sydn806yz
» Tópicos do Fórum: 3,990
» Respostas do Fórum: 17,507

Estatísticas Completas

Tópicos Recentes
Curcumina Melhora os Sintomas da Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 01:11 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 233
Óleo de Coco Virgem, Extra-virgem, Orgânico ou Sem Sabor?
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 01:10 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 47
Suco de Pepino é um Tônico Incrível para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
Hoje 01:09 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 47
10 Razões Saudáveis para Adicionar Linhaça na sua Dieta
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 01:12 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 390
Triclosan Torna as Bactérias Mais Fortes e Mais Perigosas - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 01:11 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 59
9 Razões para Adicionar Chlorella à sua Dieta - Estudos
Última Resposta Por: Jahaisa
Ontem 01:10 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 52
6 Formas de Vencer a Ansiedade e a Insônia
Última Resposta Por: Jahaisa
19-08-2019 09:46 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 268
250 Cientistas Entregam Apelo Internacional sobre os Efeitos das Comunicações sem Fio
Última Resposta Por: Jahaisa
19-08-2019 09:45 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 55
Pesquisas Relacionam os Hábitos de Sono às Doenças Cardíacas
Última Resposta Por: Jahaisa
19-08-2019 09:44 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 48
Goji Berry é Rico em Antioxidantes e Oferece uma Variedade de Benefícios para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
18-08-2019 12:31 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 348
13 Formas Naturais de Combater a Depressão
Última Resposta Por: Jahaisa
17-08-2019 01:41 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 538
Sentindo-se Inchado? Aqui Estão 6 Chás para Fazer Você se Sentir Melhor
Última Resposta Por: Jahaisa
17-08-2019 01:40 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 188
Chocolate Amargo é Excelente para Combater a Fadiga - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
17-08-2019 01:38 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 181
Cães são Capazes de Detectar o Câncer com Mais Precisão do que Muitos Laboratórios
Última Resposta Por: Jahaisa
16-08-2019 09:28 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 317
Crianças que Passam 4 Horas por dia em Gadgets têm o Dobro de Chance de Dormir Menos
Última Resposta Por: Jahaisa
16-08-2019 09:26 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 179
Johnson & Johnson Enfrentará Investigação Criminal sobre Talco com Amianto
Última Resposta Por: Jahaisa
16-08-2019 09:24 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 183
Os Prós e Contras de Dormir com seu Animal de Estimação - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
15-08-2019 04:35 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 504
Você Está se Envenenando com Creme Dental?
Última Resposta Por: Jahaisa
15-08-2019 04:34 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 200
5 Ervas e Especiarias com Inúmeros Benefícios para a Saúde
Última Resposta Por: Jahaisa
15-08-2019 04:31 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 198
Cúrcuma é Superior à Quimioterapia e Radiação no Tratamento do Câncer
Última Resposta Por: Jahaisa
14-08-2019 10:40 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 451
Bebidas Esportivas, Bebidas Energéticas e Refrigerantes Podem Prejudicar seu Coração
Última Resposta Por: Jahaisa
14-08-2019 10:39 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 198
Olfato do Cão Pode Detectar Quando uma Convulsão Está Prestes a Acontecer - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
14-08-2019 10:38 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 180
Como Tratar Alergias Naturalmente
Última Resposta Por: Jahaisa
13-08-2019 02:08 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 515
Por que os Cortes Feitos com Papel Doem Tanto?
Última Resposta Por: Jahaisa
13-08-2019 02:07 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 194
Investigando a Eficácia da Folha de Amora Bioconvertida contra a Diabetes - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
13-08-2019 02:06 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 200
Beba Chá Verde para Melhorar a Saúde Intestinal e Combater a Obesidade - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
12-08-2019 01:08 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 341
EMF Está Ligado ao Declínio Massivo na Saúde Global - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
12-08-2019 01:06 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 195
Bebidas Açucaradas Fazem com que os Tumores Cresçam Mais Rapidamente - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
12-08-2019 01:04 PM
» Respostas: 0
» Visualizações: 187
Chlorella e Fibromialgia: Estudo Confirma Alívio dos Sintomas
Última Resposta Por: Jahaisa
11-08-2019 01:06 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 646
Consumir Azeite Pode Reduzir o Risco de Coágulos Sanguíneos - Estudo
Última Resposta Por: Jahaisa
10-08-2019 01:35 AM
» Respostas: 0
» Visualizações: 547

Lista completa de tópicos

Divulgue o fórum em seu site!