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Óleo de Coco - Como consumir e aproveitar seus benefícios
14-10-2015, 11:03 AM (Resposta editada pela última vez em: 14-10-2015 11:25 AM por Juliana Padovani.)
Resposta: #1
Óleo de Coco - Como consumir e aproveitar seus benefícios
[Imagem: oleo-de-coco.jpg]


O óleo de coco é retirado da polpa da fruta coco, sendo rico em uma gordura saturada, que pode nos trazer benefícios: os triglicerídeos de cadeia média (TCM), principalmente o ácido láurico. Possui também ferro, vitamina E e K, ação antioxidante, antibacterianas, antifúngicas e antivirais.

Aproveite as dicas da nutricionista do por quê você deve consumir Óleo de Coco.


Benefícios do Óleo de Coco


Os triglicerídeos de cadeia média presentes são quebrados direto no fígado, isso faz tornar-se uma energia mais rápida, o que não ocorre o depósito de gordura, pois ele usa a gordura já existente no organismo.

Alguns estudos mostraram que os TCM ativam um hormônio ligado ao processo de saciedade o que nos faz comer menos nas refeições. O ácido láurico auxilia no bom funcionamento do nosso sistema imunológico e elimina as bactérias ruins do nosso intestino, fazendo com que funcione melhor e evite a constipação.

Com ação antioxidante pela presença das vitaminas, ajuda a melhorar a elasticidade da pele e combate aos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e pela ação antibacteriana, antifúngica e antiviral ajuda a prevenir gripe, herpes, coceiras, dermatites, micoses e erupções cutâneas. Diminui o risco de diabetes, pois controla os níveis de glicose no sangue e ainda há estudos sendo feitos sobre o óleo de coco elevar os níveis do colesterol bom (HDL).


O óleo de coco ajuda a emagrecer?


Sim, como explicado acima na ação dos TCM que ajudam a não ter o depósito de gordura, e usa a gordura já existem auxiliando assim na perda de peso. Um estudo feito no Canadá apontou que indivíduos que ingeriam o óleo de coco tinham uma maior quebra na gordura do que os indivíduos que não ingeriam.

E outro estudo feito no Rio de Janeiro apontou que o ácido láurico faz as células do nosso organismo trabalharem com mais rapidez, isso acelera o metabolismo, consumindo mais calorias e evitando o acúmulo de gordura favorecendo a perda de peso e também o óleo de coco ajuda no funcionamento da glândula tireoide o que também acelera o metabolismo e a queima dos depósitos de gordura.

Lembrando que sozinho o óleo de coco não trás os benefícios, unindo o uso dele então com uma dieta equilibrada e saudável e a prática de exercícios físicos regulamente.


Como Consumir Óleo de Coco?


Quando incluído o óleo de coco na dieta, devemos ficar atentos ao uso de outros tipos de óleos para que não haja um excesso. Por isso é indicado o consumo de 1 à 4 colheres de sopa ao dia, e se for em cápsulas, observar a forma de uso na embalagem. E o óleo de coco pode ser usado também em molhos, nas refeições, saladas, sucos, vitaminas, iogurtes, no pão, na preparação de bolos e tortas e para finalizar a preparação de pratos quentes.


Óleo de Coco: Cuidados


O seu consumo em excesso pode causar diarreia, ganho de peso e aumento do colesterol. A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) contraindica o consumo do óleo de coco para os indivíduos que apresentam colesterol alto.


Fonte: Naturais Online

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